Vyprážaný recept na mäkké šišky: ľahko sa pripravuje a zároveň šetrí elektrinu
Premýšľali ste niekedy nad tým, aké dôležité je v čase krízy dokázať urobiť dobrú domácu ekonomiku, najmä v kuchyni?
Často sme sa zaoberali otázkou potravinového odpadu alebo všetkých tých potravín, ktoré skončia v popelnici kvôli ich zhoršeniu alebo vypršaniu, tu sú napríklad naše recepty so zvyškom.
Je však tiež dôležité vedieť, ako správne riadiť časy a metódy varenia, keďže medzi sporákmi a mikrovlnami sa spotrebúva veľké množstvo elektrickej energie a metánového plynu, často nevhodným spôsobom.
Vezmime do úvahy napríklad pečenie koláčov v peci: Máte predstavu, koľko energie je zbytočné na to, aby sa rúra dostala na teplotu?
Tu je ľahký a rýchly recept na varenie jedného z našich tradičných dezertov, šišky, pohodlne na panvici.
Vyprážaný recept na mäkké šišky: prísady
Sú to ingrediencie: Nadýchaný šiškový recept na panvici: veľmi dobrý aj na panvici, bez potreby rúry
- 120 gramov cukru
- 200 gramov múky
- 2 vajcia
- 50 ml slnečnicového oleja
- 250 ml mlieka
- šťava a kôra z polovice citróna
- 1 vrecúško droždia
Budete tiež potrebovať nepriľnavú panvicu s priemerom 24/26 cm a vekom.
Nadýchaný šiška recept na panvici: príprava, ktorá má nasledovať
Teraz ste pripravení začať pracovať:
- na panvicu namažte a dobre ju namažte, opečte vajíčka cukrom, až kým sa nezíska ľahká pena, a nastrúhajte citrón zbierajúci šťavu.
- Miešajte spolu, kým nezískate tekutú zmes múky, vajec s cukrom, citrónovou šťavou a kôrou, mliekom a olejom.
- Počas miešania pridajte droždie a zmes nalejte do panvice.
- Vyberte si najväčší horák a všetko varte na vysokej teplote najmenej 5 minút, nezabudnite používať pokrievku počas varenia.
- Potom znížte na nízku teplotu ďalších 20 minút, otočte panvicu, akoby varila omeletu a varte ďalších 10 minút.
- Teraz stačí len vyskúšať varenie klasickým špáradlom a mäkká šiška pripravená na panvici je pripravená.
Jednoduché, nie?
Keď už hovoríme o šišky, tu sú ďalšie vegetariánske recepty, ktoré odporúčam vyskúšať
- Ako vyrábať bagely: šišky so sezamovými semienkami
- Recept na jogurtovú šišku
- Mrkvový koblih bez vajec: recept a prísady
Na tému udržateľnejšej kuchyne uvádzame niekoľko veľmi zaujímavých poznatkov:
- Ako ušetriť v kuchyni : všetky tipy, od nakupovania po menu
- Trvalo udržateľné varenie : kniha „Na koho idem?“ autorka Donatella Boccalari
- Ako nakupovať na ochranu životného prostredia? Coldiretti nám hovorí
- Ako žiť 6 mesiacov s potravinovým odpadom