Pre tých, ktorí chcú oslavovať lásku 14. februára (a neskôr), tu sú niektoré zeleninové recepty, ktoré venujú príjemnú chvíľku ako pár.
Tieto sušienky Valentín je spôsob, ako osláviť svoju lásku jednoduchým spôsobom. Tu sú 3 recepty vhodné pre všetky chute, dokonca aj pre tých, ktorí dodržiavajú stravu bez krutosti.
Valentínske sušienky: vynikajúci recept
Tu sú ingrediencie na výrobu 12 vynikajúcich kakaových sušienok:
- 50 g olúpaných a nelúpaných mandlí
- 50 gramov cukru
- 40 g masla
- 40 gramov múky 00
- 15 gramov nesladeného kakaového prášku
- červené ozdoby podľa vášho výberu
Príprava. Lúpané mandle opekajte 8 minút a položte na plech na pečenie s pergamenovým papierom. Nalejte ich do mixéra s asi 10 g cukru a nasekajte, aby ste získali homogénnu múku.
Vložte všetko do misky a do kocky pridajte zvyšnú časť cukru, kakaa, múky a studeného masla. Zmes premiešajte rukami a potom ju ďalej spracúvajte na doske, aby ste dosiahli homogénne cesto.
Vložte ju do chladničky po zabalení do plastovej fólie asi na hodinu. Po nevyhnutnom čase sa cesto rozvaľkáva valčekom, čím sa vytvorí plát s hrúbkou asi 8 mm.
Vystrihnite cookies do tvaru srdca a umiestnite ich na plech na pečenie potiahnutý papierom na pečenie. Pečieme pri 160 ° asi 20 minút a keď sú pripravené, ozdobte ich, keď vychladnú. Môžete tiež použiť iba časť dekorácií a pre lahodnejšiu verziu ich môžete natrieť tmavou čokoládou, aby sa lepšie prilepili, alebo závoj džemu alebo vaječného bielka.
Deň sv. Valentína: príprava cukroviniek v tvare srdca je pre pár něžnou a chamtivou myšlienkouDeň sv. Valentína: vegetariánsky recept
Tu sú ingrediencie na výrobu 12 cookies typu býk-oko:
- 130 g sójového masla
- 280 gramov múky 00
- 100 gramov cukru
- 8 g prášku do pečiva na koláče
- 1 vajce a 1 žĺtok
- 1 štipku soli
- 1 citrónová kôra
- práškového cukru
- jahodový džem
Príprava. Maslo nakrájajte na kocky a vložte ho do veľkej misky. Pridajte cukor a nastrúhanú kôru citróna, všetko miešajte šľahačkou, až kým nezískate hladkú smotanu. Potom postupne pridajte celé vajce a žĺtky a pomaly miešajte.
Nalejte štipku soli a nakoniec múka preosejte práškom do pečiva. Miešať cesto a naďalej ju hniesť na doske posypanej múkou, aby bol hladký a homogénny. Zabaľte ho do lepiacej fólie a nechajte ho asi 30 minút v chladničke.
Po nevyhnutnom čase vyvaľkajte cesto valčekom na dosku na pečenie, aby ste získali list s rozmermi asi 4 mm. Používajte formy v tvare srdca 2 rôznych veľkostí a získajte rovnaký počet sušienok oboch veľkostí.
V tomto bode položte sušienky na plech na pečenie s pergamenovým papierom a dávajte pozor, aby ste ich od seba vzdialili niekoľko centimetrov. Pečieme pri 170 ° asi 15 minút. Keď sú uvarené, nechajte ich vychladnúť na drôtenom stojane a trochu väčšieho džemu vyčistite uprostred väčšieho srdca a potom ho prekrývajte. Nakoniec posypeme práškovým cukrom.
Môžete tiež získať okrúhlu základňu a jednu s otvorom pre srdce a štetcom s jahodovým džemom a potom sa navzájom prekrývať.
Na sladké raňajky s partnerom: naše francúzske recepty na hrianky
Deň sv. Valentína: vegánsky recept
Budete potrebovať:
- 90 gramov celozrnnej múky
- 10 gramov mandľovej múky
- 20 g zemiakového škrobu
- 35 g surového trstinového cukru
- 1/2 čajovej lyžičky droždia
- 30 ml mandľového mlieka
- 35 ml slnečnicového oleja
- 1 štipku soli
- pasta z červeného alebo ružového cukru
Príprava. Pre cesto vylejte múku, škrob, cukor, droždie a soľ do veľkej misky. Všetko dobre premiešajte, potom nalejte trochu oleja a začnite s hnetením rukami. Nalejte mlieko a pokračujte v miesení, aby ste získali hladkú a homogénnu zmes.
Zabaľte toto cesto do plastového obalu a vložte ho do chladničky na jednu alebo viac hodín. Po nevyhnutnom čase natiahnite krehké pečivo pomocou valčeka, až kým nezískate hárok s rozmermi asi 4 mm. Použite šablónu srdca alebo abecedy na vyslovenie mena a názvu partnera.
Po ich umiestnení na panvicu pečieme pri teplote 180 stupňov asi 30 minút. Akonáhle je hotový a ochladený, môžete ich konečne prikryť červenou farbou cukrovej pasty tým, že sa prilepí na biely kartáčovaný vajec alebo na závoj marhuľovej alebo jahodovej želé.
Vyskúšajte aj tieto recepty súborov cookie:
- Diéta a prírodné sušienky: 3 recepty
- Mandľové sušienky bez vajec
- Domáce celozrnné sušienky: prísady a recept
- Jednoduché, rýchle a jednoduché cookies: naše snímky
- Horúca čokoláda recept