Ďatelina je bylina vysoko cenený aj ako okrasná rastlina v záhradách, alebo ako liečivá rastlina v herbálnej medicíne pre svoje blahodarné vlastnosti. Ďatelina, ktorá sa vždy považuje za posvätnú a zázračnú bylinu, je prírodný fytoestrogén, vzácny zdroj mnohých živín. Jeho vlastnosti a použitie poznáme v praktickej príručke venovanej tejto liečivej rastline, ktorá je drahá pre ženy.
Ďatelina má dlhú históriu. Tieto Keltské Druids , že Gréci a Rimania , už v dávnych dobách uctievaný ho za jeho uzdravenie a liečivé vlastnosti . Niet divu, že Discorides a Galen hovorili o ďateline ako byline, ktorá dokáže liečiť rany, ktoré zostali po uhryznutí jedovatými hadmi. Pliny starší vo svojich spisoch potvrdzuje, že je to posvätná a magická rastlina, ktorej sa ani hadi neodvažujú dotknúť ...
Populárna tradície napokon pripomína, že vo veľmi zriedkavých prípadoch to bylina môže ako rozšírený spontánny našich trávnikoch vyrábať štyri listy (štvorlístok) a stal symbolom šťastia . Každých 10 000 je 1, ale keď sa to stane, je to ako zažiť malý zázrak.
ZAMERANIE: Fytoterapia , sprievodca rastlinnými rastlinami, ktoré sa prirodzene liečia
V bylinnej medicíne a bylinkách sa ďatelina považuje za liečivú rastlinu veľmi užitočnú pre svoje vlastnosti a prospešné liečenie.
Je bohatá na vitamíny , minerálne soli a ďalšie živiny dôležité pre blaho tela a je to priateľská bylina pre ženy, pretože jej fytokomplex je bohatý na prírodné fytestrogény, ktoré pôsobia proti voľným radikálom a nerovnováhe pri menopauze .
Tu je všetko, čo sa dá vedieť o ďateline , dobrej a krásnej byline, ktorá sa pestuje v záhradách ako okrasná rastlina vďaka svojej úhľadnej a kompaktnej pôdnej pokrývke , ktorá ju v botanike tiež klasifikuje ako burina .
Ďatelina rastlín
Ďatelina je bylina patriaca do čeľade Fabaceae (strukoviny). Rod Trifolium vrátane asi 300 druhov , všetky rozšírené v miernych oblastiach severnej pologule av horských oblastiach trópov . Jeho názov je inšpirovaný tvarom listu rozdeleného do troch, aj keď existujú odrody, ktoré majú 4, 5 alebo 7 letákov.
Je to jednoročné alebo dvojročné obdobie, ktoré v niektorých prípadoch tiež funguje ako trvalka . Počas svojho vývoja môže dosiahnuť výšku 30 centimetrov a je v záhradách vysoko oceňovaný ako okrasná, pretože má sklon zakrývať zem kompaktným a usporiadaným spôsobom. Táto bylina sa delí hlavne na 2 odrody :
- Ďatelina červená (alebo ďatelina lúčna)
- Biely (alebo ladin) ďatelina
Charakteristická fialová kvetina ďateliny červenejPočas kvitnutia je ďatelina zafarbená jasnými a živými odtieňmi, ktoré sa v závislosti od odrody pohybujú od fialovej červenej po bielu až po ružovú a tmavofialovú . Táto bylina obvykle netoleruje intenzívne chlad a uprednostňuje ílovité pôdy pred inými druhmi pôdy. Dôležité je, že nemusí žiť v podmienkach nadmernej vlhkosti a že pôda je dobre odvodnená.
SPRIEVODCA: Liečte sa bylinkami
Rastu ďateliny je rýchly (2-15 dní po výseve) a prvé lalokovitý púčiky vykukujú už po prvých 48 hodinách. Z tohto dôvodu sa jedná o veľmi bežnú rastlinu na lúkach, lesoch a na vidieku, ktorá sa v pastvinách používa ako krmivo pre hospodárske zvieratá a používa sa aj pri poľnohospodárskych striedaniach na regeneráciu pôdy medzi jednotlivými plodinami.
ČÍTAJ VIAC:
- 5 rastlín, ktoré sa dajú ľahko pestovať na balkóne
- Rastliny odolné voči chladu: 5 rastlín, ktoré najlepšie odolávajú v zime
- Miniprievodca balkónovými kvetmi: balkón v tieni a polotieni
Červená ďatelina
Červený ďatelina (Trifolium pratense) je trváca bylina rozšírená a je pestovaná ako od trávy krmiva v rôznych častiach sveta. Je jedným z najpoužívanejších druhov ďateliny v bylinnej medicíne pre svoje liečivé vlastnosti obsiahnuté predovšetkým v kvetoch . Tie, v skutočnosti sú cenným zdrojom minerálnych látok (vápnik, chróm , horčík , fosfor a draslík ) a vitamínov, vrátane A, B 12, K, E, C .
Fytokomplex červeného ďateliny je najbohatší na izoflavóny , prírodné estrogény, ktoré podporujú hormonálnu rovnováhu v tele. Tieto látky sú obzvlášť užitočné pre blaho žien v menopauze, pretože pomáhajú prirodzene pôsobiť proti typickým poruchám (nervozita, osteoporóza a návaly tepla) a premenštruačnému syndrómu. 
Ďalšou dôležitou vlastnosťou ďateliny je antioxidant, vďaka ktorému je vynikajúcim spojencom proti oxidačnému pôsobeniu voľných radikálov, ktoré spôsobujú starnutie buniek. Okrem toho je to dobrý prírodný zdroj kumarínov, aromatických zlúčenín, ktoré pomáhajú zlepšovať krvný obeh .
OBJAVTE: Najúčinnejšie prírodné prostriedky pre všetky bolestivé stavy
Nakoniec sa zdá, že ďatelina sa tiež používa ako pomôcka na plodnosť . V skutočnosti sa zdá, že pravidelná konzumácia ďateliny červenej je spojená už od staroveku s mnohými výhodami pre produkciu ženských hormónov nevyhnutných pre reprodukciu.
Výhody a použitie ďateliny
Ďateline sa pripisuje mnoho ďalších prospešných vlastností vrátane:
- vykašliavanie
- Antispastická
- protizápalový
- Regulátor glandulárnych sekrétov
- Antieczematous
Infúzia na báze ďateliny je jednou z najstarších prírodných liečiv na liečenie bronchitídy, kašľa, zápalu čriev a porúch menopauzy. Ďatelina biely kvet, navyše je tiež jedným z hlavných zdrojov obživy včiel, pretože jeho kvety sú vynikajúcim zdrojom nektáru .
Na druhej strane ďatelina žltá s kvetmi je rovnaká, akú spomína Homer v Odyssey: v ľudovej medicíne sa vždy používala ako liek na depresiu, nespavosť a palpitácie. Nakoniec nesmieme zabudnúť na Trifolium dubium a Medicago lupulina, dva druhy ďateliny divokej, ktoré sa nosia v čiapke v Deň sv. Patrika v Írsku. V staroveku sa tieto byliny používali na liečbu opuchov a odrenín kože.
PREČÍTAJTE SI TAK: Prírodné analgetiká, ktoré sú najlepším liekom
V súčasnosti sa ďatelina používa na vonkajšie použitie vo forme bylinného čaju na liečenie syndrómu dráždivého čreva, cystitídy, uretritídy a obličkovej koliky . Kvety majú vykašliavací účinok na dýchacie cesty , užitočné v prípade prechladnutia , suchého a dráždivého kašľa, hrtana a bronchitídy. Zvyčajne sa predpisuje proti symptómom a poruchám menopauzy v odporúčaných dávkach v rozmedzí od 40 do 80 mg izoflavónov .
kontraindikácie
Aj keď klinické skúšky možných vedľajších účinkov pri pravidelnom príjme ďatelinových extraktov nenaznačujú žiadnu významnú toxicitu alebo vedľajšie účinky, táto bylina sa neodporúča tehotným ženám alebo ženám s endometriózou, maternicovými fibroidmi a rakovinou prsníka. do vaječníkov alebo maternice. Neodporúča sa ani pre mužov v prípade rakoviny prostaty.
Ďatelina v kuchyni
Ďatelina červená sa v kuchyni používa ako prísada na prípravu rizot, chutných šalátov alebo chutných polievok . Kvety sa môžu jesť zapečené, dusené alebo ako sprievod k divo zmiešaným šalátom . Vynikajúci recept na konzumáciu ďateliny je recept z ďateliny ďateliny Pratense. Tu sú potrebné zložky:
- 1 kg ďateliny lúky
- slanina
- Cibuľa
- 50 g bešamelu
- 2 vajcia
- strúhaný parmezán
- extra panenský olivový olej
- maslo
- soľ a korenie
Pokiaľ ide o prípravu , ďatelina sa niekoľko minút povarí v slanej vode a potom sa prenesie na nepriľnavú panvicu, ktorá sa opečie olejom a nakrájanú cibuľu a slaninu. Nalejte všetko do mixéra a spracujte ho, až kým nebude zmes homogénna a hladká.
Zmiešajte s bešamelom, strúhaným syrom a rozšľahanými vajíčkami. Preneste do predtým maslovej formy na šišky a varte v bain-marie.