Poďme zistiť, ako pestovať bazalku doma pomocou dvoch hlavných kultivačných techník v kvetináčoch a na zemi. Obe sú pre väčšinu ľudí ľahké a cenovo dostupné: tu je spôsob, ako mať dobrú zásobu vždy pripravenú na použitie!
Bazalka je bylinná jednoročná rastlina dovážané z Ázie a Afriky a pestuje všade ako aromatická rastlina kvôli výraznú arómu svojich listov, ktoré, v závislosti na variety- môže byť viac či menej intenzívne.
Ako s mnohými inými aromatickými rastlinami, pestovanie bazalky je tiež veľmi jednoduché, či už máte k dispozícii veľký priestor, napríklad zeleninovú záhradu, záhradu alebo pozemok, alebo ak to robíte v kvetináči.
Vlastnosti bazalky
Okrem kulinárskeho použitia je bazalka rastlina s mnohými prospešnými a liečebnými cnosťami, ktoré sú užitočné pri liečení rôznych patológií. Listy a korene bazalky sú v skutočnosti bohaté na rastlinné tuky, proteíny, vlákna, cukry, minerálne soli, vitamín ABCE a aminokyseliny .
Nedávno sa však ukázalo, že príjem koncentrovanej bazalky v tabletkách alebo surových je účinný pri liečbe bolesti kĺbov, zápalu dýchacích ciest a rôznych kožných ochorení.
Ďalej sa odporúča jeho použitie na stimuláciu lenivého čreva , podporu trávenia a posilnenie nervového systému . V neposlednom rade je bazalka schopná zvýšiť produkciu materského mlieka a zmierniť stavy úzkosti.
V bylinnej medicíne sa bazalka používa predovšetkým ako esenciálny olej bohatý na estragolo pre svoje protimulínové a tonizujúce účinky, sušené alebo čerstvé vzdušné časti, ktoré možno užívať vo forme bylinných čajov alebo infúzií, a to kvôli ich tráviacim účinkom, ale tiež na boj proti voľné radikály a oneskorenie starnutia buniek.
Ako pestovať bazalku: techniky a tipy
Aby ste mohli pestovať bazalku , nemusíte si osvojovať zvlášť zložité techniky, ale postupujte podľa niektorých skutočne jednoduchých a základných kultivačných praktík. Existujú však ideálne podmienky, ktoré zaručujú bohatú úrodu v určitých obdobiach roka, vrátane:
- Podnebie: bazalka uprednostňuje mierne teploty, nikdy nie pod 10 stupňov, hoci niektoré odrody vykazujú dobrú toleranciu aj v chladnejších oblastiach. Pestovanie bazalky v kvetináčoch znamená zabezpečenie dobrého slnečného žiarenia (6/8 hodín denne) a prístrešia pre najchladnejšie noci alebo pred atmosférickými udalosťami určitej dôležitosti.
- Pôda: musí byť mäkká, dobre odvodnená a obohatená organickým hnojivom tesne pred výsevom.
- Voda : Polievanie musí byť časté a bohaté, najlepšie ráno alebo pri západe slnka. Dajte si pozor na stagnácie.
- Výsev : v závislosti od zvolenej metódy pestovania (v zemi alebo v kvetináčoch, v interiéri alebo exteriéri) sa siatie môže začať od januára do konca marca (skleníkové), od marca do mája (otvorené) s vhodnými posunmi na v závislosti od klimatických zón.
Ďalší pekný detail našich sadeníc v ich ranom štádiu života.
Ako pestovať bazalku: odrody
Popri janovskej bazalke a bežnej, najrozšírenejšej a najbežnejšej kultivácii v Taliansku, najmä pri realizácii slávneho janovského pestu , je možné pestovať aj odrody bazalky, ktoré sa dajú pestovať.
Tí, ktorí by ich mohli pestovať na otvorenom poli, by sa mohli zabaviť kombináciou rôznych odrôd a získať aromatické kríky so zaručeným estetickým účinkom. Medzi najbežnejšie druhy bazalky si pamätáme:
- Grécky azyl B , rustikálnejší as charakteristickým zaobleným rastom, ktorý mu tiež priniesol prezývku „bazalková guľa“;
- Thajská bazalka, veľmi aromatická, s náznakmi mäty a sladkého drievka;
- Šalátová bazalka a neapolská bazalka, s veľkými listami, niekedy charakterizovaná „bublinkami“ a mentholovanou arómou.
- Fialová mexická bazalka, jediná s tmavočervenou farbou a ovocnou vôňou. Používa sa v mnohých častiach sveta na výrobu červeného pestra.
Ako pestovať bazalku v kvetináčoch alebo na zemi
Vďaka svojej adaptabilite a malej veľkosti je bazalka jednou z naj kultivovanejších rastlín v kvetináčoch. Bazalku je možné pestovať aj v kvetináčoch, aj keď nemáte terasu alebo balkón, jednoducho tým, že zaistíte, aby bola rastlina dobre vystavená priamemu slnečnému žiareniu, napríklad vedľa okna alebo parapetu.
ZISTITE: Ako Mesačné fázy ovplyvňujú poľnohospodárstvo
Výber potu a správne usporiadanie , v tomto zmysle, je pre úspech projektu veľmi dôležitá: veľkosť banku, musí byť adekvátna, že rastliny, ktoré sa rozhodnete pestovať alebo množstvo osiva budete vysádzať.
Na dno kvetináča bude potrebné umiestniť lôžko črepov a štrku, aby sa podporilo odtok vody, potom sa pred výsevom naplní mäkkou a dobre navlhčenou zeminou.
Ak máte to šťastie, aby ste mohli využívať pôdu, zeleninovú záhradu alebo záhradu, potom sa najviac odporúča šírenie bazalky výsevom do zeme .
Výsev na poli sa uskutoční od apríla , v období, v ktorom je klíma teplejšia a teploty sa pohybujú okolo 15/18 ° C.
Ak žijete v obzvlášť horúcich klimatických oblastiach, uprednostňujte svetlé, vzdušné miesto, ale nie príliš vystavené slnku a pokračujte v pravidelnom zalievaní iba vtedy, keď je posteľ suchá.
Počas rastu rastliny bude vhodné rezať vegetatívne vrcholy pravidelným prerezávaním, aby sa odstránili buriny a akékoľvek parazity. Pestovanie bazalky v kvetináčoch okrem pôvodného neznamená následné hnojenie. Zber bazalky sa zvyčajne uskutočňuje po mesiaci, avšak keď sú listy dobre vyvinuté a majú peknú tmavozelenú farbu.
Prečítajte si tiež:
- Ako pestovať zázvor
- Ako pestovať šalát doma
- Ako pestovať špargľu
- Ako pestovať zemiaky 3 jednoduchými spôsobmi
- Pestujte rozmarín
- Ako pestovať paradajky