Viete, ako pripraviť vynikajúcu domácu Nutella ? Zistite, ako ho pripraviť (bez palmového oleja) pomocou nášho receptu.
Prípravok Nutella, ktorý je menej mastný a ľahko sa pripravuje, sa dá prispôsobiť strave založenej na rastlinných výrobkoch a zdravšiemu zdraviu, čím sa tiež zabráni tomu, aby sa diskutoval o palmovom oleji .
Samozrejme nehovoríme o priemyselnom produkte, ale o domácom Nutella . Pochúťka, ktorú môžete kombinovať s domácim chlebom, ktorý ste sa naučili pripraviť s nami, na zdravé raňajky a občerstvenie pre vaše deti.
Preto vás žiadame, aby ste si vyskúšali tento fantastický krém na báze čokolády. Domáce recept na nutella je jednoduchý a na dosah každého.
Ingrediencie pre domáce Nutella
Začnime základmi, zložkami potrebnými na jej prípravu:
- 50 gramov nelúpaných lieskových orechov a lepšie, ak sú organické
- 100 gramov horkej čokolády
- 95 gramov hnedého cukru
- 1 lyžička ryžového oleja
- 1/2 pohára mlieka
Príprava domácej Nutella
Akonáhle sú zložky identifikované, je tu prípravok, ktorý treba sledovať krok za krokom.
- Lieskové orechy toastujte tak, že ich vložíte do rúry na 170 ° na dobu 10-15 minút.
- Potom vložte hnedý cukor do mixéra spolu s čokoládou; v tomto bode musíte miešať pri maximálnej rýchlosti, kým nezískate zmes, ktorá je čo najjemnejšia a homogénna.
- Ďalším krokom receptúry je varenie zmesi získanej v panvici v bain-marie na miernom ohni po dobu asi 10 minút , pričom sa postupne pridáva ryžový olej a sójové mlieko. Musíte sa stále miešať, kým sa cukor úplne nerozpustí.
Konečným výsledkom bude hustý a homogénny krém, ktorý sa uchováva v chladničke a konzumuje sa ako vynikajúca domáca muškát a bez palmového oleja !
Je zrejmé, že vzhľad bude trochu iný ako produkt zakúpený v obchode, na ktorý sme zvyknutí - nebude to krémové a čo je najdôležitejšie , nebude to mať za následok život mimo chladničky .
Ako a koľko skladovať domáce Nutella
Naopak, je potrebné uchovávať vašu domácu Nutellu v chladničke v náležite sterilizovanej sklenenej nádobe , akonáhle ju schladíte: tu ju môžete uchovávať niekoľko týždňov, čo nie je lacné, pretože nepoužívate iba jeden z konzervačných látok, ktoré obsahuje. priemyselná verzia tohto krému.
V každom prípade nemá ako aróma nič závidieť priemyselnému výrobku a dá sa jesť len na kúsok chleba, ako aj na plnenie niektorých dezertov, ako sú kanóny alebo Nutella tortu.
OBJAVTE: Horúca čokoláda : 3 recepty pre všetky chute!
Domáce Nutella bez kravského mlieka
Náš recept možno ľahko prispôsobiť pre vegánov, nahrádzajúci kravské mlieko s trochou rastlinného mlieka , napríklad sójové mlieko , zatiaľ čo hnedý cukor možno nahradiť rastlinnými sladidlami, ako je napríklad sladu, melasa, džús javor alebo agáve.
Venujte pozornosť množstvám, napríklad v tomto recepte je potrebné nahradiť napríklad 95 gramov cukru 70 mililitrami javorového sirupu , pretože má o 25% vyššiu sladiacu schopnosť.
Aký by to bol svet bez našej zeleniny? Zostáva len pokúsiť sa o to ...
Niekoľko receptov na vyskúšanie
Ak sa vám páčil náš recept na domácu Nutellu bez palmového oleja, tu sú ďalšie súvisiace témy, ktoré by vás mohli zaujímať:
- Výrobky z palmového oleja
- Domáce občerstvenie
- Rýchle a jednoduché recepty súborov cookie
- Základný recept na palačinky
- Hruška a čokoládový koláč , zdravý a chutný recept
Ak si chcete pripraviť ďalšie dezerty, ako sú palacinky, kysnuté koláče a sušienky bez vajec, ale aj bez masla a cukru , s použitím platných alternatív, ktoré ich ešte stále chutia, tu sú naše praktické tipy s náhradami.
Všetky náhrady cukroviniek:
- Dezerty bez vajec: ako ich nahradiť
- Ako nahradiť maslo v zákuskoch
- Cukor bez cukru: ako ho nahradiť