V orientálnej kultúre je sobacha považovaná za zázračnú zložku na boj proti stresu , schudnutiu a opätovnému získaniu dokonalého fyzického stavu. S týmto derivátom pohánky pripravujú Japonci najmä infúziu, ktorá je skutočným elixírom pohody.
Čaj Sobacha je nápoj bez lepku, bohatý na rastlinné bielkoviny, vlákna a prírodné antioxidanty. Je to koncentrát vitamínu B a vzácnych minerálov, ako je horčík, vápnik a draslík. Navyše je to jedna z najviac alkalizujúcich potravín a je ideálna na získanie energie potrebnej na začatie dňa.
Čo presne je však táto Sobacha, ako je pripravená a aké sú jej prospešné vlastnosti? Pokúsme sa v tejto príručke zistiť, že sa venuje výlučne takzvanému „pšeničnému čaju“.
Sobacha: vlastnosti a výhody
Soba Cha, lepšie známy v Taliansku ako sobacha, je infúzia na základe opečenú pohánku , ktorá pochádza priamo z Japonska. Konzumuje sa ako normálny čaj alebo bylinkový čaj , ale jeho výhody sú mnohé.
V orientálnej kultúre je Sobacha v skutočnosti považovaná za vynikajúceho spojenca pre celkovú pohodu organizmu, dodáva pokožke jas a mäkkosť a je tiež skutočne úžasným prírodným stresom .
Vďaka vysokému príjmu vlákniny, vitamínov a minerálov podporuje proces chudnutia pri nízkokalorických diétach a regeneruje telo. Bohaté množstvo vlákniny obsiahnuté v šálke tejto infúzie zvyšuje pocit sýtosti. Skutočný elixír zdravia a krásy, ideálne na pitie ráno počas raňajok.
Konzumuje sa pravidelne, pomáha každý deň začať so správnym šprintom, podporuje koncentráciu a dodáva energiu v momentoch najväčšej fyzickej a duševnej námahy.
Medzi výhody patrí aj stimulačný účinok na krvný obeh.
Výhody tohto detoxikačného nápoja sa vysoko cenia pre odtokový účinok, ale tiež pre boj proti žalúdočnej kyslosti a jej alkalickým vlastnostiam.
Čaj Sobacha: ako ho pripraviť
Príprava dobrého nálevu je veľmi jednoduchá a recept sa dá ľahko pripraviť doma z ľahko dostupných prísad. Potrebujete iba:
- 2 polievkové lyžice semien pohánky
- voda
Príprava . Na malej panvici na miernom ohni opečieme semiačka. Pohánkové zrná budú do niekoľkých minút dokonale zhnednuté a dajú sa preniesť do šálky. Pridajte trochu čerstvo prevarenej vody a nechajte všetko vylúhovať aspoň 5 minút. Po uplynutí tejto doby prefiltrujte a oslaďte podľa chuti, najlepšie trochou organického medu .
Čaj Sabacha vás získa ľahkou orechovou chuťou a najlepší čas na to, aby ste si ho mohli užiť a naplno si užiť svoje neuveriteľné vlastnosti, je ráno, tesne pred raňajkami.
Sobacha, v letnej verzii, sa môže piť aj studená a neobsahuje kofeín ani teín, takže neruší nočný spánok.
Pohanka Sobacha
Vďačíme za pozoruhodné prospešné vlastnosti pohánky, jednej z najprekvapivejších, najuniverzálnejších a najzdravších zložiek prírodnej kuchyne .
Semená tohto zrna sú vysoko bielkoviny: okrem iných veľmi dôležitých výživových zásad, ako napríklad:
- Bielkoviny, najmä glutelín
- Kyseliny : najmä lyzín
- Minerálne soli: prítomné železo, fosfor, meď, selén, draslík a zinok
- Vitamíny skupiny B a vitamín PP
- Rutín , flavonoid, ktorý posilňuje kapiláry, prírodný antioxidant a antihemoragický
Na rozdiel od všeobecného presvedčenia nejde o obilninu, ale patrí do rodiny polygonaceae, rovnako ako rebarbora. To znamená, že neobsahuje lepok a môžu ho bezpečne konzumovať aj osoby trpiace celiakiou .
Sobacha: kde ju kúpiť a cenu
Tento úžasný nápoj Detox je tiež čoraz obľúbenejší na západnom trhu. Môžete si ho kúpiť v bylinkárňach a v špecializovaných obchodoch s bioproduktmi , ideálne je však pripraviť si ho doma, ako už bolo spomenuté.
Týmto spôsobom si stačí kúpiť vrecko pohánkových semiačok (už opečené alebo prírodné), aby ste mali v komore po ruke.
Cena je skutočne smiešna ( 2-5 eur za vrece). Tu je príklad ponuky:
Prečítajte si tiež:
- Bylinné čaje detoxikačné byliny
- 10 prírodných protizápalových potravín
- Detoxikačné diéty pre účinnú detoxikáciu
- Čo sú to prírodné analgetiká
- Mini-sprievodca po koreninách spaľujúcich tuky
- Čo sú to prírodné antibiotiká
- Matcha : Japonský zelený čaj známy po stáročia
- Čo sú látky proti prírodnej bolesti