Podzemok predstavuje malý veľký "kúzlo", ktorý matka príroda zavedie dovoliť rastliny množiť a prosperovať aj v mimoriadne nepriaznivých klimatických a ekologických situácií .
Čo je podzemok
Je to modifikácia stonky rastliny, respektíve jej vývoja, ktorá zahŕňa hlboké morfologické transformácie. Tieto modifikácie umožňujú lepšiu adaptabilitu rastlinnej esencie na vykonávanie jej funkcií, ako je napríklad reprodukčná .
Niektoré rizómy sú jedlé, často sa na našich stoloch vyskytujú vo forme zeleniny alebo korenia . Najznámejšou odnožou na potravinárske účely je Ďumbier , ale aj Galanga , veľmi obľúbený v thajskej kuchyni .
Okrem odnože existuje aj veľa ďalších druhov upravených stoniek, ktoré možno v prírode ľahko pozorovať: hľuzy, cibule, výhonky, klady, stĺpy, úponky, tŕne atď. Každá z nich má vlastnosti, ktoré sú dobre prispôsobené typu rastliny a konkrétnym podmienkam, ktorým sa bude musieť prispôsobiť. Ale pozrime sa presne, čo je podzemok a aké sú jeho špecifické funkcie.
Rhizome: čo znamená
Slovo "podzemok" sa skladá z "podzemku", čo znamená koreň a príponu -oma, " vydutie ". Tento výraz jasne popisuje typický tvar, ktorý oddenka získa počas svojho vývoja, podobne ako veľký koreň.
Rhizome v botanike
Funkcie podzemku môžu byť v prírode rôzne a môžu sa navzájom veľmi odlišovať. Hlavne však tento upravený kmeň v tvare veľkého koreňa funguje ako orgán akumulácie rezervných živín, ktorý môže zostať nezmenený aj po dlhú dobu a v nepriaznivých klimatických podmienkach.
V tomto zmysle je úlohou podzemky práve zachovať, napríklad počas zimy, organické látky, ktoré umožnia novej rastline prospievať nasledujúcu jar. Výsledkom je všeobecne zväčšený tvar, ktorý má tendenciu vyvíjať sa v podzemí viac-menej horizontálne, presne ako malé „silo“.
Rozmnožovanie rastlín delením podzemku
V rastlinnej ríši sa veľa odrôd papradí a vodných záhradných rastlín , ako napríklad lekná , množí prostredníctvom rizómov. Rhizome Iris alebo Gaggioli je obzvlášť bohatá na parenchymatic tkanivách, ktoré pre preteky predstavujú veľmi dôležitý zdroj škrobu .
V vegetatívne rozmnožovanie z krytosemenných , ďalší z hlavných funkcií rhizomatous organizácií závodu sa vykonáva. Keďže je obdarený drahokamami , umožňuje rozvoj novej podstaty. Schopnosť podzemka dať život novým rastlinným jedincom sa v škôlkach veľmi využíva, najmä na podporu reprodukcie kvitnúcich rastlín .
Rhizome a stolon
Ako sme videli, s cieľom prispôsobiť sa konkrétnym podmienkam prostredia môže stonka rastliny robiť zmeny a nadobúdať rôzne tvary a vlastnosti . Okrem podzemky, ktorá, ako sme už povedali, je podzemná stonka podobná koreňu, ktorá je však vybavená listami , púčikmi a náhodnými koreňmi (typické pre burinu), je tu aj stolon .
Druhou je modifikácia stonky typická pre rastliny, ako sú jahody . Na rozdiel od rizómov sa výbežky tiahnu bočne po zemi vzhľadom na „materskú rastlinu“ a dávajú život plazeniu a oddeľovaniu od nej novú rastlinu, ktorá vytvára korene a listy. Preto podzemok a výhonky nesmie zamieňať lebo tá sleduje plazivej a nie podzemné vývoj.
Zázvorový zázvor
Mäsité a rozvetvené podzemok zo zázvoru je široko používaný vo varení a využívané prírodnej medicíne pre jeho mnoho prospešných vlastností.
Zázvor je rizomatický útvar opatrený dlhými sterilnými stonkami a dutým vnútrom, tvorený kopijovitými listami, plodnými stvolmi a žltkastými kvetmi, ktoré oživujú plody toboliek. Tento podzemok je bohatý na:
- cukrov;
- minerálne soli;
- vitamíny skupiny B, C, E a J;
- aminokyseliny : (kyselina asparágová a kyselina glutámová).
V rastlinnej medicíne sa užíva ako prášok extrahovaný z podzemku alebo ako éterický olej .
Ako rozmnožovať odnože rastlín
Medzi najznámejšie a najrozšírenejšie rizomatózne rastliny patria hlavne:
- paprade
- vodné rastliny
- kosatec
- drozd
- zázvor
- špargľa
Na vytvorenie nových rastlín vychádzajúcich z podzemky je potrebné koreň čisto rozrezať na dve časti. Uistite sa, že každá z častí má dostatok výhonkov a koreňov, aby sa mohla nová rastlina rozvinúť.
Potom musia byť rizómy zakopané v hĺbke 2 - 3 cm , na úrodnom a vlhkom podklade a na dosť slnečnom stanovišti. Iris, najmä, či hral cez podzemok sa darí v blízkosti zdroja alebo prúdov za predpokladu, že nie sú úplne alebo čiastočne ponorené.
Pre optimálnu reprodukciu sa vyvarujte okopávaniu nových rastlín, aby ste nepoškodili najzraniteľnejšie časti. Na potlačenie rastu buriny je vhodné postupovať ľahkým mulčovaním založeným na rašeline.
Nakoniec je výhodné pestovať odnože rastlín v skupinách vo vzdialenosti asi 50 až 60 centimetrov od seba.
Mnoho bylinných alebo kvitnúcich rastlín, ktoré sa dajú množiť aj v kvetináčoch rovnakou technikou. Z rezov získaných z podzemku sa vyvinú korene a vegetatívne vrcholy, ktoré spôsobia stonky a kvety.
Prečítajte si tiež:
- Techniky rozmnožovania a množenia rastlín
- Ako pestovať rastlinu z potravinového odpadu: 11 rastlín, ktoré môžu rásť späť
- Balkonové rastliny sprievodca: ako pripraviť zeleninovú záhradu na balkóne
- Ako pestovať jahody na balkóne