Dnes objavíme mangostan : tu sú vlastnosti a použitie tohto nízkokalorického tropického ovocia, ktoré pochádza z rovnomenného stromu (vedecký názov g arcinia mangostana) a je veľmi bohaté na sacharidy a vlákniny.
História obchodovania s mangostanom
Toto málo známe tropické ovocie pochádza z tropických vždyzelených rastlín pôvodom z juhovýchodnej Ázie a má purpurovú pokožku a mäsitú dužinu.
Od začiatku 2000 rokov sa ovocie predáva vo forme šťavy (v Taliansku od roku 2009) so silným marketingovým účinkom na jeho údajné priaznivé účinky na nádory, Parkinsonovu chorobu a dokonca aj Alzheimerovu chorobu.
Použila sa najmä viacúrovňová metóda predaja (pyramídová štruktúra), čo je neortodoxný postup.
Avšak, vážne vedecké štúdie čoskoro ukázali, že tieto, zázračné 'vlastnosti nie sú nič viac, než sa klamlivej reklamy a prvé FDA v USA, potom postupne v ďalších krajinách, ktoré uložila pozastavenie predaja mangosteen šťavy, do tej doby predkladané ako liečivé .
Až po určitom čase sa ovocie vrátilo na trh v niektorých krajinách, ale tentoraz ako doplnok a superfood, ktoré sa už napríklad neinvestovalo napríklad ako protinádorový liek.
Nutričné hodnoty
Toto ovocie má vysokú výživovú hodnotu.
Obsahuje významné množstvo vlákniny a uhľohydrátov, ako aj vitamíny vápnik, draslík a železo.
Je to rozhodne nízkokalorické ovocie s veľmi nízkym príjmom tukov a bielkovín a nulovým cholesterolom
Mangosteen je tiež bohatá na sacharidy a vlákniny , obzvlášť užitočné, aby sa uľahčilo motilitu črevného traktu a zodpovedné za vlastnosti laxatív tohto ovocia.
Ako sa očakávalo, má tiež dobré množstvo vitamínov , najmä vitamínov skupiny B a C, a je bohatý na kyselinu listovú.
Pripomeňme, že vitamíny B, ako sú vitamíny B1, B3 a B9, sa podieľajú na metabolizme uhľohydrátov, lipidov a bielkovín. Je tiež veľmi dôležité pamätať na to, že toto ovocie obsahuje aj veľké množstvo xantónov.
Medzi minerálnymi soľami je dobre zastúpený draslík spolu s meďou, mangánom a horčíkom.
Vlastnosti mangostanu
Tu je rýchly prehľad o údajných výhodách a vlastnostiach tohto ovocia.
Musíme však konštatovať, že v súčasnosti neexistujú kvalitné klinické štúdie, ktoré by preukázali skutočné terapeutické účinky mangostanu na človeka.
Na trávenie
Vďaka svojim tráviacim vlastnostiam je toto tropické ovocie indikované v prípade opuchu brucha alebo na zabránenie tvorby črevných plynov, ale aj na boj proti hnačkám a črevným zápcham .
Ďalej vlákna a vitamíny pomáhajú zlepšovať črevné funkcie a vyvážiť bakteriálnu flóru.
Ako antioxidant
Tieto antioxidačné vlastnosti prisudzované mangostane možno vystopovať k vysokej koncentrácii xantonov, látok schopných pôsobiť proti starnutiu buniek a inhibíciu zápalových procesov, a to aj v prípade vírusových alebo bakteriálnych útokov.
Antioxidačné látky by z tohto ovocia urobili ideálneho spojenca tiež proti tvorbe vrások a na potlačenie zápalov pokožky, ako je akné , ekzémy a psoriáza, a tiež zlepšili pružnosť a hydratáciu pokožky.
Ako sa mangostan konzumuje
Mangostan sa môže jesť prirodzene po odstránení šupky, aby sa získala biela dužina.
Buničina má sladkú a chutnú príchuť a dá sa z nej získať šťava, ktorá sa dá tiež vyrobiť pomocou fialovej buničiny (v tomto prípade je dobré dávať pozor, pretože fialová šťava z buničiny má pozoruhodnú schopnosť zafarbenia).
Prípadne sa môže použiť ako prísada na obohatenie iných sladkých a slaných jedál.
Je komerčne dostupný nielen ako džús, ale aj ako olej vo forme cukríkov a doplnkových tabliet.
Vedľajšie účinky
Napriek svojim potenciálnym výhodám má mangosteen aj niektoré vedľajšie účinky, najmä u ľudí, ktorí sú precitlivení a alergickí na ovocie.
Nižšie uvádzame niektoré kontraindikácie.
zápcha
Nadmerná konzumácia mangostanu môže u niektorých ľudí spôsobiť zápchu. Konzumáciou tohto ovocia sa môžu tiež zhoršiť niektoré črevné ochorenia
Účinky na chemoterapiu
Pretože nie sme liekom a ešte menej liekom na nádory, nesmieme absolútne dôverovať niektorým veciam, ktoré sú na internete, niekedy skutočne klamné a nebezpečné. Je potrebné zopakovať, že mangosteen nie je a nemôže byť v žiadnom prípade náhradou chemoterapie.
Na druhej strane je pravda, že toto ovocie je užitočné v boji proti voľným radikálom . V tomto zmysle nie je nesprávne tvrdiť, že mangostán je rovnako ako mnoho ďalších prvkov užitočným spojencom pri prevencii rakoviny.
V prípade akýchkoľvek pochybností o tomto bode sa obráťte na svojho lekára.
Účinky v prípade nevyhnutného polyglobulizmu
Esenciálna polyglobúlia alebo Vaquezova choroba je ochorenie charakterizované nadmernou tvorbou červených krviniek. Pretože mangostán má okrem iných vlastností aj zvýšenie počtu červených krviniek, nie je vhodné ho konzumovať, ak trpíte touto chorobou.
Interferencia s antikoagulanciami
Koagulácia je mechanizmus, ktorý pomáha ľudskému telu predchádzať krvácaniu. Spotreba mangostanu je schopná spôsobiť krvácanie. Preto sa neodporúča užívať spolu mangostan a antikoagulačné lieky, pretože to môže spôsobiť gastrointestinálne krvácanie.
Alergie a precitlivenosť
Precitlivení ľudia by sa mali vyhýbať konzumácii mangostanu, pretože to môže viesť k vyrážkam na koži, žihľavke a svrbeniu.
Znepokojujúca je tiež bolesť na hrudníku, rovnako ako opuch hrdla a úst. Tieto alergie môžu ohroziť vaše zdravie.
Hneď ako sa tieto javy vyskytnú, je preto vhodné poradiť sa s lekárom. Iní môžu po konzumácii mangostanu trpieť nespavosťou, bolesťami brucha a kĺbov, pálením záhy, zápchou, bolesťami svalov a malými bolesťami hlavy.
Deti by ho nemali brať a nemali by ho brať ani tehotné ženy.
Ďalšie super ovocie, ktoré môžete objaviť
Objavte vlastnosti týchto ďalších tropických plodov
- Zistite, či je pravda, že garcinia cambogia spôsobuje chudnutie
- Všetko o bobuliach Goji a antioxidačných vlastnostiach tohto čínskeho ovocia
- Výhody bobúľ acai
- Proti starnutiu vlastnosti granátového jablka
- Rambutan : ako ho jesť a ako vyzerá ako liči
- Špeciálna papája , koncentrát energie
- Sprievodca po achacha , ovocie podobné melónu
- Všetko o guava: ovocie a šťava
- Objavte maqui , protizápalové bobule
- Čo je durian a jeho vlastnosti
- Vlastnosti a použitie hviezdneho ovocia alebo karamboly
- Vlastnosti manga
- Chayote vlastnosti a recepty
- Všetko o mučenka alebo maracujà