Vajcia natvrdo
Rýchly recept na obohatenie každého z našich jedál! Objavte naše tipy na Veľkú noc
Varené vajcia sú ideálnou prísadou pre chutné predjedlá a bohaté šaláty
Pár strúčikov červenej a zelenej papriky alebo mrkvy a uhoriek, dva klinčeky a vajcia natvrdo uvarené sú chutnejšie
Príprava na Veľkú noc zdobením vajíčok je skutočne zábavný spôsob, ako zapojiť najmenších
Na ozdobenie vajíčok je lepšie zvoliť vajcia s bielou chuťou, farbou a dizajnom
Miska s vodou, ocot (pomáha nastaviť farbu) a sfarbenie potravín a to je všetko!
Existuje toľko spôsobov, ako ozdobiť vajíčka, a bude naozaj zábavné nechať svoju fantáziu voľne šíriť
Tieto ukrajinské vajcia sú skutočným umeleckým dielom. V niektorých krajinách východnej Európy je dekorácia vajec hlboko pociťovanou tradíciou
Ozdobte vajíčka technikou decoupage! Môžete ich použiť ako zástupné symboly pre Veľkonočný obed alebo Veľkonočný pondelok
Tieto vajcia sú bohaté na vlastnosti a môžu sa stať dokonalým prísada k obohateniu mnohých receptov, zo šalátov a predjedál. Potom ich ochutnajte špenátom alebo špargľou, skutočne chutnou kombináciou!
Začnime základným receptom na ich varenie, alebo varené vajcia , ale tiež vyskúšajte našu omeletu alebo našu pečenú omeletu.
Veľká noc
Vajec, symbol znovuzrodenia, je jedným z hlavných prvkov kresťanských veľkonočných sviatkov . Nájdeme ich v čokoládovej verzii, ale tiež tvrdo varené, aby sme si ich mohli pochutnať na raňajkách, požehnaní ako tradícia alebo predstaviť veľkonočný obed.
Pre túto ročnú dobu sa deti často snažia prinútiť ich, aby zafarbili svoje vajcia. V niektorých krajinách, napríklad v Poľsku, na Ukrajine av Českej republike, je dekorácia vajec súčasťou hlboko pociťovanej tradície a každý rok sa rodia skutočné majstrovské diela. Pozrime sa spolu, ako urobiť niečo jednoduché ...
Zdobené vajcia
Najskôr uvarte vajcia natvrdo uvarené (najlepšie vajcia biele) podľa nášho receptu a nechajte ich vychladnúť. V tomto okamihu ich môžete ozdobiť rôznymi spôsobmi. Je lepšie nepoužívať klasickú temperu, pretože vaječný obal je porézny a mohol by absorbovať farbu a zafarbiť vnútro. Uprednostňujte potravinárske farbivá alebo použite 100% prírodný trik: dajte vajcia a cibuľové šupky do starej nylonovej pančuchy a všetko uvarte v panvici s vodou a polievkovou lyžicou vínneho octu asi desať minút ( alebo viac v závislosti od intenzity farby, ktorú chcete dosiahnuť). Farbu môžete zmeniť pomocou iného prírodného farbiva, ako napríklad špenát, červená repa, šafran alebo kurkuma, káva, čaj.
Ďalšia metóda zahŕňapred zdobením vajíčka vyprázdnite . Jemne urobte dieru malým špicatým nožom a otočte obsah hore nohami na tanier, aby nedošlo k plytvaniu. Na uľahčenie uvoľnenia urobte ďalší otvor na opačnej strane a prejdite špáradlom. Všetko umyte a potom sušte 10 minút v sušiarni pri 100 ° C. V tomto okamihu podľa potreby ozdobte vodovými farbami , značkami, lepidlom a perličkami alebo technikou decoupage (stačí papierové obrúsky a vinylové lepidlo zriedené vodou).
Môžete tiež ozdobiť čokoládové vajíčka . Použite cukrovú pastu a potravinárske farbivo a nechajte svoju fantáziu lietať ...
Zdobené vajíčka používajte ako vizitku na veľkonočný obed alebo ako darček pre domácich majstrov ... bude to úspech!
- Výnos: slúžili 4 ľudia
- Obtiažnosť: Ľahká
- Príprava: 15 minút
- Varenie: 10 minút
prísady
- 4 vajcia
príprava
- Varte hrniec s vodou.
- Vajce ponorte do lyžičiek a varte 10 minút.
Na vajcia s mäkkým varom stačí 4 minúty. - Po uplynutí času vajcia vyprázdnite a pred odstránením škrupiny nechajte vychladnúť. Ak chcete čas skrátiť, nechajte ich pod prúdom studenej vody.
V tomto okamihu použite vajcia natvrdo uvarené podľa vašich preferencií.