Panettone tortu objaví
Už vás nebaví obvyklý kúsok panettone? Tu je chamtivý a moderný nápad recyklovať ho a užiť si ho v novej podobe!
Hľadáte nápad na použitie zvyškov panettone? Cake pop sú tou správnou odpoveďou!
Po prázdninách sa v skutočnosti často stáva, že v dome máte plátky panettone, ktoré už nechcete jesť „prirodzene“ a že vždy zostanú v komore ponechané na vek. Tu je chamtivý spôsob, ako ich rafinovane recyklovať: panettone torty sú trendy sladkosti na paličke, ktoré sa pripravujú žmurknutím oka, sú krásne na pohľad a sú dobré na jedenie!
Bavte sa ich zdobenie, ako sa vám páči, a ak máte doma deti, pripravte ich s nimi: bude to zábava!
A keď už viac nemáte panettone na likvidáciu? Žiaden problém! Nebudete sa musieť vzdať koláčových koláčikov: sú tak všestranní, že ich môžete pripraviť na akomkoľvek základe: pandoro, slivkový koláč, muffiny, colomba, pandoro, mäkký raňajkový koláč atď.
Extra nápad:
namiesto použitia klasického marhuľového džemu ako „spojiva“ si môžete vybrať z chuti tak, že z času na čas vyberiete najvhodnejší džem na základe ingrediencií, ktoré odlišujú základňu vašich koláčových koláčikov: s klasickým panettone môžete použiť džem horkých pomarančov, ktoré pripomínajú chuť kandizovaného ovocia; ak používate čokoládový panettone, môžete použiť roztierateľný krém ako Nutella; ak ste sa naopak rozhodli pre konkrétnejší podpis, môžete hrať s nátierkami na báze pistácie, mandlí, ochutených škoricou atď. Ak to nechcete preháňať v sladkosti, skúste zvlhčiť panettone čerstvou pomarančovou šťavou zriedenou trochou obľúbeného likéru - iba pre dospelých!
- Výnos: 30 koláčových koláčikov (6 ľudí)
- Príprava: 30 minút
prísady
- 400 gramov panettónu
- 2 polievkové lyžice marhuľového džemu
- 400 gramov horkej čokolády
- čokoládové sypanie
- farebné cukrové sypanie
- nakrájané lieskové orechy
príprava
- Nasekaný panettón sa nechá prejsť do miešačky, aby sa získali drobky.
- Nalejte ju do misky a pridajte džem: dobre premiešajte rukami, aby ste získali pomerne konzistentnú zmes.
Týmto cestom vytvorte asi 30 guličiek, položte ich na podnos a vložte ich do mrazničky na pol hodiny. - Medzitým rozpustite čokoládu v dvojitom kotli.
Do každej gule vložte drevenú alebo plastovú tyčinku a najprv ich dajte do čokolády a potom do posypov, do posypaných cukrom alebo do nakrájaných lieskových orechov, podľa toho, ako chcete ozdobiť svoje sladkosti. - Naplňte poháre alebo poháre hrubou soľou a vložte do nich koláč, ktorý pevne stojí.
Hodinu pred podávaním nechajte vychladnúť v chladničke.