Nutričné vlastnosti a terapeutické vlastnosti olivového oleja (samozrejme hovoríme o extra panenskom olivovom oleji) sú dobre známe, zatiaľ čo výhody extraktu z olivových listov nie sú až také známe.
Tento extrakt sa dá použiť na pôsobenie proti rôznym typom problémov a ťažkostí vďaka svojim pozoruhodným zdravotným vlastnostiam: je to nielen účinný antivírusový a antibakteriálny prostriedok, ale môže tiež pomôcť posilniť imunitný systém, bojovať proti osteoporóze a upokojiť rôzne typy. infekcií vďaka svojej protizápalovej sile.
Vlastnosti olivových listov
Vyznačujú sa vysokou antioxidačnou schopnosťou vďaka prítomnosti niektorých dôležitých molekúl, ako je kyselina elenolová, hydroxytyrosol a rutín. Účinná látka, ako je oleuropeín , obsiahnutá v olivových listoch, je jedným z hlavných prispievateľov k hlavným priaznivým účinkom na ľudské zdravie.
Terapeutický účinok týchto zlúčenín prítomných v olivových listoch je tiež spojený s ich antibakteriálnym a antivírusovým pôsobením , takže extrakt z týchto listov predstavuje pre organizmus prírodného spojenca proti napadnutiu vírusmi a baktériami.
TAK OBJAVTE: 7 protizápalových bylín
Protizápalová aktivita a potenciálna protirakovinová prevencia sú tiež potenciálnymi výhodami, ktoré možno nájsť pri prijatí tohto extraktu.
Poďme však ďalej ilustrovať recept na prípravu extraktu.
Ako pripraviť extrakt z olivových listov - prísady:
- asi 150 olivových listov (čerstvé, pokiaľ je to možné alebo sušené, v tomto prípade na polovicu potrebné množstvo vody);
- liter vody.
Ako pripraviť extrakt z olivových listov - príprava:
Prvá operácia potrebná na prípravu tohto extraktu spočíva v čistení olivových listov , ktoré sa musia niekoľko minút ponechať v roztoku vody a hydrogenuhličitanu a potom sa opláchnuť veľkým množstvom vody. Vo veľkom hrnci naplnenom vodou sa môžu predtým umyté listy privariť do varu a potom nechať asi 15 minút variť na miernom ohni .
Po uvarení je možné extrakt prefiltrovať bez listov a po vychladnutí naliať do sklenenej fľaše; takto pripravený extrakt sa môže uchovávať v chladničke.
Vo všeobecnosti si môžete extrakt zobrať trikrát denne, keď si vezmete lyžičku s každým jedlom ; pre tých, ktorí trpia príliš silnou a intenzívnou chuťou, je lepšie riediť ju vo vode.
Neexistujú žiadne konkrétne kontraindikácie pri používaní tohto extraktu, aj keď je najlepšie konzultovať s lekárom, ak máte nízky krvný tlak.
Možno by vás mohlo zaujímať:
- Ako konzervovať olivy: olivy v slanom náleve, v oleji a soľi
- Extra panenský olivový olej nakúpený priamo z mlyna: krátky sprievodca