Poďme zistiť recept kokosového koláča , ktorý sa veľmi ľahko pripravuje a je vhodný na raňajky ráno alebo ako desiatu.
Kokosový koláč: ľahký recept
5 z 1 hlasu
Dobrý, skutočne veľmi dobrý, kokosový koláč je mäkký a výživný dezert vhodný na chutné občerstvenie alebo na energické raňajky. Aj keď ju chcete po prvom ochutnaní jesť v štyroch palmenti, zostáva jedným z naj kalorickejších dezertov , pretože v 100 gramoch kokosu je asi 350 kalórií ... takže to nepreháňajte! Ale napriek tomu vám to navrhneme. Kokosový koláč je dokonale pochopiteľný hriech obžerstva! Pravdepodobne nie každý vie, že kokos je prírodný koncentrát vzácnych minerálnych solí, vitamínov a bielkovín, ktoré sú pre telo veľmi dôležité. Ak si kúpite čerstvé jedlo v supermarkete, uistite sa, že je čerstvé, pretrepte a uistite sa, že zvuk kokosového mliekaobsiahnuté v ňom, je dobre počuteľné. Je však k dispozícii vo forme dehydratovanej buničiny. Príprava 15 minút Varenie 30 minút Celkový čas 45 minút Porcie 8 osôb Kalórie 414 kcal
prísady
- 180 gramov múky '00'
- 180 gramov cukru
- 65 gramov masla (nahraditeľné rastlinnými výrobkami)
- 150 ml mlieka (tiež rastlinného)
- 100 gramov suchého strúhaného kokosu
- 1 celé vajce (alebo dokonca jej vegánske náhradky)
- 1 vrecúško prášku do pečiva
- kôra 1 strúhaný citrón
- 1 vrecko práškového cukru
Inštrukcie
- Do dostatočne veľkej misky kombinujte múku, cukor a droždie a po premiešaní pridajte vajíčko (alebo vegánske náhradky vajec, ktoré chcete použiť).
- V samostatnom hrnci rozpustite maslo a pridajte ho do cesta.
- S pomocou metla pokračujte v miešaní všetkého, čo postupne naleje do mlieka, strúhaného kokosu a citrónovej kôry, až kým nedosiahnete homogénnu zmes.
- Potom nalejte do pekáča a varte asi 30 minút pri teplote 180 stupňov .
ZAMERANIE: Kokosové mlieko, vlastnosti a použitie
Akonáhle bude hotový, váš koláč bude musieť niekoľko minút odpočívať pri izbovej teplote a bude mu podávaný posypový cukor. Lahodné!
Gratulujeme, pripravíte si lahodný kokosový koláč v čo najkratšom čase a svojim blízkym môžete nechať ochutnať čerstvú a jemnú chuť kokosu. 
Ale vidíme aj ďalšiu skutočne chutnú variantu kokosového koláča.
Variant: kokosový koláč bez ovocia s jahodami
Zdravá a chutná možnosť vychutnať si dezert, ktorý nezahŕňa použitie prísad živočíšneho pôvodu, tu je návod, ako ho pripraviť. Tu je recept na Strawberry Eggless Coconut Cake, vegánsky recept.
- 280 gramov celozrnnej múky
- 100 g strúhaného kokosu
- 80 gramov slnečnicového oleja
- 100 g Maguey Honey (tiež známy ako agávový sirup )
- 10 g z krému z zubného kameňa prášku
- 1/2 čajovej lyžičky jedlej sódy
- 1 lyžička jablčného octu alebo citrónovej šťavy
- 180 ml ryžového mlieka (alebo iných rastlinných nápojov)
- 2 polievkové lyžice tekutého vanilkového extraktu
- 1 lyžica maku
- 7-8 jahôd (príliš zrelé)
Ak hľadáte inšpiráciu, nájdete medzi našimi vegánskymi receptami nové nápady , ktoré sú veľmi jednoduché a rýchle.
Príprava. Jahody opatrne umyte a potom ich osušte, zbavte ich stopky a dočasne ich odložte na použitie pri zdobení koláča. Všetky suché prísady (múka, kokos, smotanový kameň, jedlá sóda a makové semienka) preložte do misky a premiešajte. Do inej misky nalejte ďalšie tekuté prísady (olej, agávový sirup a vanilkový extrakt).
Zmiešajte ich spolu a potom ich pridajte k suchým, dobre premiešajte tak, aby ste získali homogénnu a krémovú zmes, ani príliš tekutú (v tomto prípade pridajte trochu múky), ani príliš suchú (v prípade potreby pridajte trochu vody). Teraz môžete do cesta naliať jablčný ocot (alebo citrónovú šťavu). 
Namažte a namažte panvicu, do ktorej sa naleje zmes, pridajte predtým umyté jahody a usporiadajte ich zvislo vedľa seba. Pečieme v predhriatej rúre pri 170 ° a varte asi 40 minút.
Skontrolujte Doneness vložením špáradlo do koláča a uistite sa, že zostane suchý, pretože váš kokosový koláč bez jahôd s jahodami bude v tomto okamihu pripravený . Nechajte dobre vychladnúť a nakrájajte na vertikálne plátky, ktoré odhaľujú prítomnosť celých jahôd.
Prečítajte si tiež: Jogurtový koláč bez vajec
Koláč môžete zakryť mäkkým oblakom kokosového oleja tak, že ho rozšírite kokosovým krémom alebo margarínom a kokosovými vločkami. Stačí vložiť tieto dve zložky do mixéra a miešať ich v intervaloch, až kým nedosiahnete penivý krém. Naneste na koláč a dobre ho zakryte.
Viac vegetariánskych dezertov vyskúšať
- Vegánsky jahodový koláč
- Letné ovocné smoothies a smoothies
- Vegánska čokoládová pena : nečakané príchute!
- Tiramisu bez vajec
- Citrónový koláč - najjednoduchší recept
- Veganský jablkový koláč
- Tvarohový koláč : 5 receptov, ktoré by ste si nemali nechať ujsť
- Jemný mandľový a jablkový koláč so sójovým maslom : recept
- Zázvorový koláč s pomarančovou omáčkou : recept a prísady
- Kokosové sušienky Recept Vegans