Jeleň je tajomný a fascinujúci zviera spojené s symboliku znovuzrodenia pre svoje rohy, ktoré patria v zime k reforme na jar. Dozvieme sa viac v tejto štúdii.
Popis jeleňa
Tieto jeleň tiež známy ako európsky jeleň, kráľovský jeleň alebo jelenej je veľký bylinožravec patriaci do čeľade vysokej zveri.
Toto voľne žijúce zviera môže dosiahnuť značné rozmery, samce majú priemernú výšku v kohútiku 1,30 m, dĺžku približne 2 metre a hmotnosť medzi 80 a 200 kg, zatiaľ čo samice sú o niečo menšie. Tento cicavec je napriek svojej veľkej veľkosti obdarený extrémnou svižnosťou a rýchlosťou behu.
Farba srsti sa mení podľa ročného obdobia, v lete je červenkastohnedá, v zime sivá. Mláďatá majú naopak v prvých mesiacoch života škvrnitú srsť.
Samec jeleňa má javisko alebo parožie , ktoré v zime padá a potom sa po niekoľkých mesiacoch reformuje.
Jeleň bez rohov
Každý rok, v zime a teda na konci párenia, jeleň samec stráca svoje štádium, ktoré pozostáva z kostného tkaniva, ktoré rastie podľa veku zvieraťa a jeho výživy. Niektoré stupne môžu dokonca vážiť 15 kg.
Od februára do marca je etapa reformovaná s rovnakým usporiadaním pobočiek a rozdvojením, ale s jedným ďalším vetvením, ktoré naznačuje nový rok v živote jeleňa . Tento proces nie je bezbolestný a muži sú v skutočnosti v tomto období veľmi nervózni a majú tendenciu jesť viac.
habitat
Jeleň žije v ihličnatých alebo listnatých lesoch a lesoch, ktoré sa nachádzajú najlepšie pozdĺž vodných tokov. V lete sa presúva na vyššie pastviny, aby sa začiatkom jesene vrátila do údolia.
Kde je rozšírená jelenia zver
Jeleň je vo svojich rôznych druhoch a poddruhoch rozšírený v Európe, severnej Afrike, na Sibíri, na Ďalekom východe, v Severnej Amerike.
Nedávno sa zaviedla aj v Oceánii a Južnej Amerike.
Kde žije jeleň v Taliansku
V Taliansku žije tento cicavec v celých Alpách, na toskánsko-emiliánskych Apeninských ostrovoch, v národnom parku Abruzzo, Lazio a Molise a na masíve Maiella, zatiaľ čo sa nenachádza v južných Apeninách.
Na južnej Sardínii žije sardínsky jeleň, poddruh európskeho jeleňa, ktorý má menšie rozmery.
Správanie a zvyky jeleňa
Jelen je zviera hanblivá voči človeku, ktorého spoločenský život sa vyznačuje veľmi presnou a rituálnou organizáciou a kadenciami, len si spomeňte na zvončeky, ktoré zaznie v horách počas párenia. Pozrime sa teraz na nejaké informácie a zvedavosti o živote tohto krásneho zvieraťa.
Sociálna organizácia
Tieto jeleňov žijú v stádach, zložené zo žien a mladých jedincov vždy pod vedením dospelej samice. Samec sa priblíži k stádu a stáva sa jeho súčasťou iba v období párenia, ktoré trvá od septembra do októbra.
Na konci tohto obdobia sa samce vzdialia a vytvoria medzi sebou stáda.
Obdobie lásky
Počas párenia , ktoré sa zhoduje s mesiacmi september a október, vydávajú dominantní muži osobitný zvuk, ktorý sa nazýva mech, ktorého cieľom je vyzvať ženy na párenie a odradiť ostatných mužov od priblíženia sa k tejto oblasti.
Nižšie je veľmi sugestívne rodový zvuk , ktorý môže byť vypočutý, dokonca kilometrov od svorky, a často v horských oblastiach na splnu nocí výlety sú organizované s odborným sprievodcom, aby im načúvať.
rozmnožovanie
Sexuálna zrelosť jeleňa nastáva medzi prvým a druhým rokom života, gravidita trvá 226 - 236 dní a spravidla sa narodí naraz iba jedno mláďa.
Narodenia sa uskutočňujú v mesiacoch máj a jún a šteniatka prvé týždne života žijú izolované od stáda a ukryté v kríkoch. Počas tejto doby sa k nim matky pridávajú na kŕmenie.
Neskôr, keď dorastú a budú sa môcť pohybovať, pripoja sa k stádu, ktoré zostane v blízkosti svojich matiek až do jedného roku veku.
dodávka
Jelene sú bylinožravce a menia svoju stravu podľa ročného obdobia a dostupnosti potravy.
Počas chladného obdobia konzumuje lesné ovocie, sušenú trávu alebo dokonca kôru stromov, počas jari a leta čerstvé bylinky, púčiky a vetvičky.
Symbolika jeleňa
Jelen je zviera bohaté na symboliku, jeho štádium, ktoré padá a obnovuje sa každý rok, bolo vždy spojené s neustálym obnovovaním života .
Jeho postava je prítomná takmer vo všetkých náboženstvách a mytológiách s rôznymi význammi.
Jelen v kresťanskom náboženstve
Jelen je často prítomný v kresťanskej ikonografii, v mnohých kostoloch sú fresky, v ktorých je vyobrazený vo vnútri raja alebo pri pití, čím sa uhasí jeho smäd Božím slovom. Pôvodne predstavoval šťastnú povahu , pred pôvodným hriechom: symbol nevinnosti a čistoty.
Toto zviera sa objavuje aj v živote niekoľkých svätých, vrátane Svätého Eustace. Legenda hovorí, že Eustachio Placido, rozpustený rímsky šľachtic, počas poľovníckej výpravy mal víziu jeleňa s krížom medzi rohmi, konvertoval na kresťanstvo a stal sa jedným z prvých kresťanských mučeníkov.
mytológie
Postava jeleňa zaujíma poprednú postavu keltskej mytológie, ktorá ho považuje za nadprirodzené zviera. Mohutný boh všetkých lesných zvierat, Cernunnos, bol vyobrazený s hlavou jeleňa, z ktorého daisy vyžarovalo božské svetlo.
Kelti tiež vyrábali talizmany a amulety s rohmi týchto zvierat.
zverina
Určite nepatríme medzi tých, ktorí navrhujú konzumáciu tohto mäsa, je však dobré vedieť, že v horských krajinách alebo severnej Európe je jedenie zverom veľmi starodávny zvyk.
Mäso týchto cicavcov má intenzívnejšiu farbu ako hovädzie alebo teľacie mäso, tvrdšiu textúru a veľmi intenzívnu chuť. Na odstránenie divokej a zemskej pachuti sa toto mäso zvyčajne podrobuje dlhej marináde.
Najobľúbenejšie tradičné recepty vyrobené z tohto mäsa sú:
- srnčie ragú
- Dusené mäso
- pečienka z diviny
- dusená zverina
V každom prípade budeme pokračovať v navrhovaní našich vegetariánskych receptov !
Ostatné zvieratá, ktoré treba vedieť:
- Plch : všetko o „ospalom“ zvierati par excellence
- Ježko , všetko o tomto ostnatom, ale roztomilom zvieratku
- Králik : vzhľad, plemená a tipy na chov tohto zvieraťa
- Lynx , semi-neznáma a hrozí vyhynutie
- Veverka, roztomilý zimujúci cicavec
- Kone , pôvod, vlastnosti, starostlivosť o tieto nádherné zvieratá
- Škrečok : veci, ktoré treba vedieť pred prijatím exemplára
- Alpaka : vlastnosti zvieraťa a jeho vzácneho rúna
- Kanárske ostrovy : vzhľad, charakter a hlavné etologické potreby