L ' Krill olej je olej získaný z morských bezstavovcov, ktoré patria do rádu krilu. Krilový olej je považovaný za vynikajúci doplnok výživy, pretože je to mastný produkt bohatý na esenciálne mastné kyseliny Omega 3. Môže sa užívať v mäkkých kapsulách dostupných v lekárňach alebo bylinkách. Existuje veľa výhod, ktoré prináša zdraviu, ale mali by ste ich brať opatrne a pod lekárskou pomocou.
Pozrime sa, odkiaľ sa tento rybí olej extrahuje a vďaka ktorým vlastnostiam sa považuje za taký zdravý.
Krilový olej: čo to je
Termín krill pochádza zo severoeurópskeho slova a označuje skupinu rôznych druhov bezstavovcov, väčšinou kôrovcov v poradí Euphausiacea. Táto priehľadná kreveta, ktorá žije v polárnych moriach a vyznačuje sa studenými vodami, nie je dlhšia ako pár centimetrov. Pohybuje sa vo veľkých stádach tisícov živlov.
Krill je zdrojom potravy pre mnoho morských druhov, ako sú kytovce, žraloky, veľryby, a je považovaný za potravinu bohatú na vynikajúce výživové hodnoty, ako je napríklad Omega 3 , ktorá má kardioprotektívne vlastnosti , podporuje zvýšenie takzvaného dobrého cholesterolu a znižuje kardiovaskulárne riziko. ,
Okrem ochrany srdca má krilový olej protizápalové vlastnosti, chráni cievy, zmierňuje príznaky artrózy, alergií, cukrovky a reumy.
Odkiaľ sa extrahuje
Krilový olej sa extrahuje z drobného kôrovca podobného krevetám rozšíreným v studených vodách severu, napríklad v Antarktíde: sú to polopriehľadní kôrovci, ktorí sa koncentrujú v hustých masách alebo chodníkoch, ktoré môžu zafarbiť povrch oceánu červenou farbou. ,
Tento krill sa považuje za „kľúčový druh“, ktorý je organizmom, od ktorého závisí veľa antarktických predátorov, a je základom potravy mnohých živočíšnych druhov, ako sú tučniaky, veľryby, ryby a morské vtáky. Napríklad veľryby prijímajú obrovské množstvo krilu, aby poskytli energiu potrebnú na doplnenie ich enormnej hmotnosti až 3 tony krilu denne.
Krill spolu s planktónom tvoria jeden z najľahšie obnoviteľných zdrojov potravy, ktoré sú k dispozícii: zachytávajú sa v skutočnosti obrovské množstvá, sú však malou časťou z celkového množstva krilu dostupného v mori.
Tieto pancierovky antarktickej množia veľmi rýchlo a jeho dostupnosť je takmer neobmedzená.
Kde to je
Krill je prítomný vo všetkých vodách sveta, ale má najradšej more pri nízkych teplotách, severné moria sú viac obývané planktónom.
Hlavnými rybármi tohto mikro kôrovca, ak ich možno tak definovať, sú Japonci, ktorí ho lovia v južných vodách ostrova pomocou technologickej a avantgardnej metódy, ktorá obmedzuje jeho plytvanie.
Väčšina krilov sa používa ako krmivo na rybolov , potom sa loví na kŕmenie hospodárskych zvierat a iba malé percento z nich je k dispozícii na ľudskú spotrebu pre farmaceutický priemysel alebo potravinový doplnok.
Lov krilu obyčajného predstavuje 150 - 200 000 ton ročne, čo však nemá vplyv na životné prostredie. Pozrime sa prečo.
Udržateľnosť Krillu
Množstvo krilu, ktoré je možné vyloviť, sa pohybuje medzi 102 000 a 110 000 tonami: jedná sa o kvótu stanovenú Medzinárodnou komisiou pre ochranu antarktického biotopu ( CCAMLR ). Obmedzenie rybolovu na tieto množstvá zabezpečí ochranu druhov v Antarktíde.
Malo by sa pamätať na to, že použitie tohto kôrovca na výrobu potravinových doplnkov má veľmi malý vplyv na ekologickú rovnováhu Antarktídy, pretože ročný úlovok predstavuje iba 0,03% odhadovanej populácie pancierovky, ktorá sa okrem iného veľmi ľahko znova osídľuje.
Krilový olej: čo obsahuje
Olej získaný z týchto malých kôrovcov je bohatý na prospešné vlastnosti pre ľudské telo. Obsahuje najmä:
- esenciálne mastné kyseliny: omega 6 , omega 9 a najmä omega 3 , najmä EPA a DHA, ktoré sú biologicky najprístupnejšou formou;
- astaxantín , karatenoid: antioxidačná látka, ktorá tiež pôsobí ako prírodný konzervačný prostriedok, ktorý zabraňuje degradácii molekúl rybieho oleja;
- cholín: látka s vynikajúcimi protizápalovými vlastnosťami, ktorá sa používa pri konštrukcii bunkových membrán a neurotransmiterov;
- dobré množstvo retinolu a tokoferolov
Olej získaný z týchto drobných bezstavovcov nie je kontaminovaný ťažkými kovmi, a preto sa považuje za čistejší ako iné rybie oleje, ako je napríklad olej z tresčej pečene . V skutočnosti je lepšie absorbovaný našim telom. Krilový olej má červenú farbu a nie je žltý ako rybí olej.
Vďaka veľkému množstvu omega 3 je považovaný za vynikajúci produkt bohatý na Epa a Dha, ktoré zostávajú aktívne vďaka vysokému podielu prírodných antioxidantov. 
Krilový olej: výhody pre ľudské telo
Krilový olej, ktorý je vynikajúcim zdrojom polynenasýtených mastných kyselín, najmä omega 3, prináša výhody v zmysle znižovania cholesterolu, zápalov a schopnosti agregácie krvných doštičiek pri tvorbe nebezpečných krvných zrazenín.
Odporúča sa užívať ho na boj proti kardiovaskulárnym chorobám, nadmernej hladine triglyceridov alebo cholesterolu v krvi, mŕtvici, artróze, depresii, predmenštruačnému syndrómu .
Aké sú hlavné výhody
- chráni srdce vďaka prítomnosti Omega 3 a Dha a Epa pomáha udržiavať triglyceridy pod kontrolou a pomáha zvyšovať hladinu dobrého cholesterolu, HDL. Epa a Dha prispievajú k normalizácii hodnôt krvného tlaku.
- tlmí zápaly organizmu vďaka protizápalovým vlastnostiam Omega 3. Podľa štúdie je schopný zmierniť zápaly spôsobené baktériami, ktoré prichádzajú do styku s črevnými bunkami už po jednom mesiaci pravidelného užívania.
- zmierňuje bolesti kĺbov, ktoré sú často spôsobené prebytkom toxínov, ktoré spôsobujú zápal tkanív. Podľa niektorých štúdií je užitočný na zmiernenie bolesti kĺbov pri artritíde, dokonca aj pri reumatoidnej forme. Tieto doplnky z krill oleja sú odporúčané k úľave od bolesti v kolenách a kĺbov tým, že zlepší pohyblivosť kĺbov.
- posilňuje kosti a chráni pred poškodením pri osteoporóze. Pomáha zvyšovať hustotu kostí stimuláciou produkcie osteoblastov, buniek, ktoré prispievajú k tvorbe kostného tkaniva.
- redukuje suché oko znižovaním nepríjemných príznakov. Cholín krill je v skutočnosti užitočný na udržanie zdravých štruktúr oka a pomáha predchádzať degeneratívnym ochoreniam tejto časti tela, ako je makulopatia.
- zmierňuje príznaky PMS . Má protizápalové vlastnosti a je schopný zmierniť bolestivé príznaky PMS. Aj v menopauzálnom štádiu pomáha znižovať intenzitu návalov horúčavy.
Iné benefity
Ale nielen to, tu sú ďalšie výhody, ktoré je možné získať užívaním kapsúl krilového oleja, ktoré sú dnes ešte predmetom štúdie:
- zaisťuje funkciu mozgu a chráni pred poškodením predčasným starnutím vrátane Alzheimerovej choroby. Mozgová hmota je tvorená asi zo 60% Dha, a preto je dôležitá ako základný kameň štruktúry a funkcie mozgu.
- zlepšuje vzhľad pokožky vďaka mnohým antioxidačným vlastnostiam, znižuje začervenanie a suchú pokožku. Chráni tiež pred UV žiarením a obmedzuje tvorbu liniek. Zlepšuje tiež vzhľad vlasov a nechtov tým, že ich spevňuje.
- zvyšuje energiu a koncentráciu vďaka vysokej koncentrácii cholínu a omega 3. Športovci z neho profitujú, pretože má preventívnu funkciu proti neuromuskulárnym poraneniam.
Študenti z toho profitujú zvýšením koncentrácie.
Nakoniec sa zdá, že tento doplnok výživy môže brániť vzniku niektorých foriem rakoviny a môže zosilniť účinok niektorých protirakovinových terapií.
Krilový olej: ako ho užívať
Olej získaný z krillu je na trhu dostupný vo forme mäkkých kapsúl, každá s hmotnosťou menej ako 1 gram. Cena sa pohybuje okolo jeho 20 eur za 60 kusov.
Tu je niekoľko návrhov, ktoré možno nájsť online:
Jeden si dá jednu denne ráno počas raňajok a kúra musí trvať asi 3 mesiace, aby mala účinky. Ak máte akékoľvek patologické stavy, obráťte sa na svojho lekára.
Po otvorení sa odporúča uchovávať uzavretú fľašu mimo vlhkosti, tmy a chladu.
Kto môže brať krilový olej
Tieto kapsuly, jedenkrát denne, môže vziať každý
- chcú doplniť stravu o vyššiu hladinu mastných kyselín
- chcete chrániť svoje vlastné bunky
- trpíte menštruačnými bolesťami alebo menopauzou
- trpíte vysokou hladinou cholesterolu
- chcete zabrániť srdcovým chorobám
- trpia bolesťami kĺbov: zlepšenie je zrejmé už za niekoľko týždňov
- má vysoké hodnoty cholesterolu: odporúča sa užívať ho 2 alebo 3 mesiace
- chcete zlepšiť zdravie svojej pokožky, vlasov a nechtov
Potom sa odporúča používať ho v prípade občasnej potreby, napríklad počas tehotenstva alebo dojčenia.
kontraindikácie
Užívanie doplnkov z krilového oleja sa nepovažuje za zdraviu škodlivé. Musia byť zamestnaní najviac na 3 mesiace.
Neodporúča sa používať v nasledujúcich prípadoch:
- alergia na mäkkýše alebo precitlivenosť na zložky doplnku
- pred chirurgickým zákrokom kvôli zvýšenému riziku krvácania
- v spojení s niektorými liekmi s účinkom niektorých antikoagulačných a protizápalových liekov: ich vzájomné účinky môžu zvýšiť riziko vzniku modrín a krvácania.
Počas tehotenstva a dojčenia môže byť použitie krilového oleja veľmi prospešné, napriek tomu by vám ho mal predpísať lekár.