Jablkový koláč bez vajec a bez masla
Jemný, voňavý a pravý: tu je perfektný recept na prípravu tohto ľahkého a chutného dezertu.
Po návrhu čokoládového koláča bez vajec sme vás nemohli opustiť bez alternatívy, ktorá je vždy sladká, vždy dobrá, vždy mäkká, ale s ovocím ! Takže tu je recept na výrobu jablkového koláča bez vajec .
Existujú milióny verzií jablčných koláčov, od klasických vysokých, mäkkých a vlhkých po tenké na základe pečiva; od elegantných vo francúzskom štýle, ako je napríklad tarte tatin, po rustikálnejšie a podstatné, ktoré menej venujú pozornosť estetike; od tých, ktorí majú bielu múku a granulovaný cukor, po výrobky so zmiešanou celozrnnou múkou a medom. Stručne povedané, existuje niečo pre všetky chute a pre všetky príležitosti!
Nasledujúci recept je originálny a jednoduchý, pretože sa pripravuje nielen bez vajec , ale aj bez masla . Ak používate iné ako kravské mlieko (sója, ryža, kokos), je tiež vhodné pre tých, ktorí neznášajú mliečne výrobky. Mnoho výhod v jednej príprave!
- Výťažok: 1 koláč s hmotnosťou 24 cm (4 osoby)
- Obtiažnosť: Ľahká
- Príprava: 20 minút
- Varenie: 35 minút
- Kuchyňa: Talianska
prísady
- 200 gramov múky 00
- 100 gramov opekaných lieskových orechov
- 60 gramov oleja zo semien
- 200 gramov mlieka
- 150 gramov hnedého cukru
- 4 zlaté alebo syridlové jablká
- 8 gramov prášok do pečiva
- 1 lyžička lyžice
- citrónová šťava
príprava
- Jablká nakrájajte na plátky alebo kocky a posypte ich citrónovou šťavou.
- Jemne nasekajte lieskové orechy a pridajte ich do múky v miske. Pridajte tiež droždie, škoricu a cukor.
- Zapnite rúru na 180 ° C.
Olej a mlieko zmiešajte a nalejte do múky.
Pridajte jablká a všetko nalejte do formy s maslom a múkou 24 cm.Varte 35-40 minút a skontrolujte varenie špáradlom.