Vitamín K2 je považovaná za najlepšiu spojencom ženskej krásy, pretože pomáha bojovať proti starnutiu a udržujú pokožku žiariace a zdravé. Aké sú ďalšie výhody a v ktorých potravinách sa nachádzajú? V tomto praktickom sprievodcovi sa dozvieme všetko, čo je potrebné vedieť.
Je to skutočný krásny elixír , prírodný spojenec pre blaho kostí, zubov a krvných ciev . Medzi výhody spojené s pravidelným príjmom tejto látky, v skutočnosti sú rôzne.
Čo je vitamín K2
Je súčasťou skupiny vitamínu K, ale jej vedecký názov je menachinón. Vo svojej komplikovanej a nevyhnutnej práci musí interagovať s inými vitamínmi, ako je vitamín A a vitamín D, ktoré sa preto musia brať s rovnakou pravidelnosťou.
Slúži na smerovanie vápnika do tkanív tam, kde je to potrebné, a odstraňuje ho z arteriálnych stien, čím zabraňuje vzniku kardiovaskulárnych chorôb, demencii a mozgovej príhode .
Najmä sa jedná o mimoriadny jav, ktorý odborníci nazývajú futbalovým paradoxom. Ľudské telo reaguje negatívne na excesy vápnika, ktoré môžu kalcifikovať arteriálne steny, a na stavy deficitu, ktoré znižujú funkčnosť kostí.
Vlastnosti vitamínu K2
S týmto vitamínom je spojených mnoho výhodných vlastností . Pôsobí najmä na kardiovaskulárne a kostné hladiny.
- zabraňuje najbežnejším patológiám srdca , pretože znižuje hromadenie vápnika v arteriálnej úrovni.
- veľmi účinný pri prevencii rizika osteoporózy podporovaním produkcie osteokalcínu, vďaka ktorému je kostra silnejšia a pružnejšia.
- zlepšuje zdravie zubov , bráni vzniku dutín a znižuje citlivosť zubov.
- pôsobí protizápalovo.
- silný prírodný antioxidant , ktorý zabraňuje vráskam a pôsobí proti starnutiu buniek vyvolanému voľnými radikálmi .
Môže vás zaujímať aj:
- 10 najlepších potravín pre náš mozog
- 10 potravín bohatých na fosfor
Vitamín K2 v potravinách
Ľahko sa užíva pri bežnej strave. Bude stačiť na zvýhodnenie konzumácie syrov a vajec, ak sa vyskytuje vo vysokej koncentrácii v žĺtku, alebo prostredníctvom doplnkov dostupných v lekárňach a špecializovaných obchodoch.
Tento vitamín je produkovaný hlavne baktériami prítomnými v čreve. Vo svojej menej aktívnej forme na biologickej úrovni (MK-4) sa koncentruje predovšetkým v mäsových a živočíšnych derivátoch , ako sú vajcia, mlieko, celý jogurt .
Črevné baktérie sú vždy zodpovedné za jej transformáciu do formy MK-7. Na druhej strane sa MK-7 už transformuje na fermentované potraviny, ako napríklad na fermentované syry a natto , ktoré sú fermentované sójou, v Japonsku veľmi bežné, ale v západných obchodoch to nie je také ľahké.
Minimálne odporúčané množstvo je 25 - 50 mcg za deň . Je však nepravdepodobné, že by príjem potravy vyhovoval tejto potrebe.
Stačí povedať, že na to, aby ste to vzali, musíte spotrebovať ekvivalent 4 kg mäsa alebo 5 litrov mlieka. Z tohto dôvodu lekári v mnohých prípadoch odporúčajú používať osobitné potravinové doplnky v spojení s vyváženou stravou.
Doplnky vitamínu K2
Už sme zdôraznili dôležitosť integrácie správneho množstva vitamínu K2 a vitamínu D do stravy , pretože pôsobia synergicky v procese kalcifikácie kostí. Pretože strava často nestačí na udržanie úrovne chuti týchto vitamínov, v niektorých prípadoch môže byť nevyhnutné uchýliť sa k potravinovým doplnkom .
Na trhu je veľa, ale iba váš lekár vás bude môcť nasmerovať na najvhodnejšieho lekára podľa koncentrácie a typu pre váš prípad.
Vo väčšine prípadov doplnky obsahujú rýchlo biologicky dostupnú formu vitamínu K2 a D3 (cholekalciferol), ktorá je užitočná na udržanie normálneho zdravia kostí. Napokon je príjem zvyčajne obmedzený na jednu kapsulu, ktorá sa má prehltnúť kedykoľvek počas dňa.
Vitamín K2 a osteoporóza
Vitamín K2 je základná živina, ktorá je súčasťou skupiny K . Jeho hlavnou funkciou je vyváženie hladín vápnika prijímaného potravou, zabránenie ich koncentrácie v krvi a artériách a ich nasmerovanie na kostné tkanivá.
Dôsledkom je zníženie rizika tvorby kalcifikovaného plaku v tepnách a zlepšenie kalcifikácie kostí.
Týmto spôsobom sa pôsobí proti pôsobeniu osteoklastov (bunky zapojené do kostnej resorpcie) pri aktívnej funkcii L, osteokalcínu, proteínu produkovaného osteoblasty v súčinnosti s vitamínom D .
Výsledkom je vytvorenie skutočnej kalcifikovanej sietnice, ktorá je fixovaná na kostiach, čím sa zvyšuje ich pružnosť a odolnosť. Z tohto dôvodu je účinný pri znižovaní rizika lézií osteoporózy a osteoartritídy .
Dvojitá ochrana preto pôsobí na kardiovaskulárnej a osteoporotickej úrovni .
Pozrite si ďalšie príručky o nedostatkoch vitamínov:
- nedostatok zinku
- nedostatok železa
- nedostatok vitamínu C.
- nedostatok draslíka
- nedostatok vitamínu B12
Po 50 rokoch , najmä u žien, je tento vitamín výrazný. Z tohto dôvodu je potrebné zaviesť primerané množstvo tohto vitamínu do stravy pod lekárskym dohľadom.
Kontraindikácie vitamínu K2
K dnešnému dňu nie sú známe žiadne konkrétne toxicity ani kontraindikácie súvisiace s príjmom ani pri vysokých dávkach vitamínu K2.
Je však vhodné sa tomu vyhnúť, ak budete postupovať podľa antikoagulačných liečebných postupov . Vo všetkých prípadoch je vždy potrebná lekárska konzultácia pred každou integráciou, aby sa predišlo liečbe typu „urob si sám“.