Meď, ktorá využíva a prospieva zdraviu a kde sa nachádza

Poďme zistiť vlastnosti medi a aké výhody má pre ľudský organizmus, v ktorých potravinách ju nájsť a čo sa stane v prípade nedostatku alebo prebytku

Pozrime sa spoločne na vlastnosti a vlastnosti medi , ktoré sa považujú za nevyhnutné pre zdravé telo.

Čo je meď

Meď (chemická značka Cu), je ťažný kov z charakteristickej červenej farby a jeho vlastnosti, ktoré sú známe už od staroveku, sú využívané pre viacnásobné použitie.

veľmi mäkkú konzistenciu a počas spracovania je potrebné ju spevniť, roztaviť na zliatinu vďaka spojeniu s inými kovmi.

veľmi vysokú odolnosť proti korózii, ktorá je zaručená vývojom ochranného zelenkavého filmu (ktorý sa vytvára pri kontakte kovu s vlhkým vzduchom), ktorý ho chráni pred nepriaznivými poveternostnými vplyvmi.

Meď, čo je potrebné

Známy od praveku, používal sa na výrobu zbraní, náradia a šperkov. V mnohých starovekých civilizáciách, od Egypťanov po Rimanov, sú nálezy: jeho priaznivé vlastnosti na organizmus boli objavené okamžite , natoľko, že už okolo roku 6000 pred Kristom. C. obyvatelia Chaldejov (v Mezopotámii) používali medené náramky na boj proti infekciám a reumatizmu.

Dokonca aj v biblických spisoch (Exodus, Starý zákon) sa spomína dôležitosť medi proti infekciám: len pomyslite na diktáty, ktoré Pán dal Mojžišovi v súvislosti s dennými očisteniami, ktoré sa majú vykonávať v medenej vani plnej vody.

Medzi jeho vlastnosti patrí vynikajúci vodič tepla a elektriny . Preto sa široko používa v telekomunikáciách, stavebníctve, doprave a energetike a v elektronike, kde sa napríklad používa v integrovaných a tlačených obvodoch. Najmä v stavebníctve sa používa na zastrešenie, aby bola strecha vodotesná.

Najbežnejšie zliatiny sú mosadz (meď + zinok) a bronz (beran + cín). Zliatina niklu sa používa pri stavbe lodí na odolávanie morskej korózie.

Meď ako hnojivo

Je to jedna z najžiadanejších mikroživín rastlín, aj keď vo veľmi malom množstve. Nadmerné množstvá môžu mať v skutočnosti negatívny vplyv na rast a kvalitu rastlín. Tento stopový prvok je nevyhnutný v rastlinách, pretože:

  • aktivuje rastlinné enzýmy, ktoré pôsobia pri syntéze lignínu
  • zasahuje do rôznych enzymatických systémov
  • pôsobí v procese fotosyntézy
  • slúži na dýchanie rastlín
  • pomáha metabolizmu uhľohydrátov a bielkovín
  • zvýrazňuje chuť a farbu zeleniny
  • zvyšuje farbu kvetov

Tento nedostatok je zrejmý z nových listov, ktoré sú menšie a menej lesklé a môžu uschnúť. Z tohto dôvodu môže byť potrebné podávať tento minerál pomocou hnojiva s riadeným uvoľňovaním, výhodne vo vode rozpustného, ​​v odporúčaných dávkach.

Meď ako fungicíd

Mnoho fungicídov obsahuje meď ako účinnú zložku, niektoré sa môžu absorbovať priamo listami.

Na čo sa meď používa: výhody pre ľudské telo

Ľudské telo ukladá 50% medi v kosti a svaly : pečeň, srdce a mozog tiež zaregistrovať vysoké koncentrácie.

Vo všeobecnosti sú stopy medi obsiahnuté vo všetkých organických tkanivách. Je to tretí najbežnejší minerál v tele a je nevyhnutný pri aktivácii metabolických procesov.

Na čo sa meď používa v krvi

Jeden z najbežnejších stopových prvkov má v tele veľa funkcií, od tvorby kostí až po tvorbu hemoglobínu a červených krviniek a zasahuje do správneho používania lipidov. Najmä:

  • Úzko a v dokonalej rovnováhe so zinkom a vitamínom C vytvára elastín a kolagén, dva dôležité proteíny nachádzajúce sa v kostiach, koži a spojivovom tkanive.
  • Prispieva k správnemu fungovaniu imunitného systému , plodnosti a produkcii energie .
  • Umožňuje tvorbu melanínu , ktorý je zodpovedný za zafarbenie vlasov a pokožky.
  • Podieľa sa na syntéze prostaglandínov, ktoré majú protizápalový účinok a bránia agregácii krvných doštičiek, čím chránia krvný systém pred tvorbou zrazenín .
  • Pomáha tiež pri činnosti štítnej žľazy .
  • Zvýhodňuje asimiláciu železa črevom a spolu s vitamínom C pôsobí ako katalyzátor pri tvorbe hemoglobínu.

Z týchto dôvodov je veľmi užitočný v prítomnosti anemických stavov, anorexie a srdcových chorôb , pomáha zmierňovať horúčkové stavy, vírusové a bakteriálne zápaly, vykonáva detoxikačné a antiseptické účinky.

Vlastnosti medi: objavte zdravotné prínosy tohto minerálu

Je to tiež dôležitý prvok pre psychickú pohodu : vďaka svojim vlastnostiam v skutočnosti stimuluje fantáziu a pomáha uvoľňovať a vyjadrovať svoje emócie a udržiavať depresiu na uzde .

Meď, ak sa vyskytuje v prírode

Povaha je pomerne bohatá (26. prvok v poradí podľa dôležitosti), vyskytuje sa však nerovnomerne v rôznych oblastiach a väčšina sa nachádza na južnej pologuli.

Existuje tak v pôvodnom stave (čistý), ako aj v kombinácii s inými prvkami v mineráloch, ako je chalkopyrit, covellin, chalcosite, kuprit.

Ak sa meď nachádza v potravinách

Ak sa chcete stravou stravovať, môžete si vybrať potraviny bohaté na meď. Medzi najbežnejšie (vyjadrené v mg na 100 g) patria:

  • Pečeň: 14,6 mg
  • Ustrice: 4,45 mg
  • Horká čokoláda: 3,2 mg
  • Zemiaky: 0,8 mg
  • Orechy: 0,5 mg
  • Hrozno: 0,3 mg
  • Šošovica: 0,25 mg
  • Sušené fazule: 0,2 mg
  • Minerálna voda: závisí od zdroja

Meď, kedy ju vziať

Jedným z prvých príznakov nedostatku medi je osteoporóza . Medzi ďalšie príznaky patrí anémia, strata vlasov, hnačka, celková slabosť, arytmie srdca, vysoký krvný tlak, kostné defekty a kožné problémy. Ale tiež zvýšenie zlého cholesterolu v krvi a zníženie dobrého.

To všetko sú príznaky nedostatku tohto minerálu, preto je potrebné brať ho vo forme doplnku.

Čo sa však v tele stane v prípade nízkych hladín medi alebo naopak ich nadmerného množstva?

Nedostatok a prebytok medi

Ak je príjem medi nižší ako množstvo potrebné na správne fungovanie tela, môžu nastať určité problémy. Medzi nimi sú hlavné, ktorým môžeme čeliť, chudokrvnosť, zlá pokožka a pigmentácia vlasov.

Môžu sa však vyskytnúť aj znepokojujúce situácie, ako sú ťažkosti pri tvorbe a regenerácii kostí, degenerácia nervového systému a kardiovaskulárne poranenia.

Na druhej strane konzumácia väčšieho množstva medi ako je potrebné, môže spôsobiť zápal žalúdočného systému a vážne otravy črevným systémom.

Meď: ako to vziať

Odporúčaná denná dávka pre zdravé a fyzicky aktívny dospelého človeka je 2-3 mg / deň. Často sa používa v kombinácii s ďalšími dôležitými prvkami, aby sa posilnili jeho prospešné vlastnosti.

Meď ako doplnok

Prítomný v mnohých enzýmoch je nevyhnutný predovšetkým pre metabolizmus železa . A to často kvôli dysfunkcii konkrétneho enzýmu (ceruleoplazmínu) už neumožňuje transferínu alebo siderofilínu transportovať železo a vedie k anémii.

Z tohto dôvodu je to jeden z najbežnejších potravinových doplnkov , samotných aj v kombinácii s inými minerálmi, orálne aj injekčne. Najčastejšie kombinácie sú:

  • Meď + železo + horčík sa používa ako doplnok v prípade diétnych diét, aby sa predišlo telesným reakciám, ako sú únava, ospalosť, nevoľnosť.
  • Meď + mangán + kobalt sú vynikajúcim spojencom proti hypertenzii, artróze, úzkosti, nespavosti, prejavom menopauzy.
  • Meď + zlato + striebro pomáha zmierniť fyzickú a duševnú únavu a depresiu.

Mangán a meď na čo sú určené

Integrácia medi a mangánu je užitočná v prípade respiračných, gastrointestinálnych alebo močových infekcií , najmä v miestach s relapsom charakteru alebo v prípade, že nie je dostatočná odolnosť voči fyzickým a duševným námahám.

Čo je glukonát meďnatý

Glukonát meďnatý nie je nič iné, než soli medi v jeho biologicky dostupnej forme orálne (D-glukónovej kyseliny), ktorý sa používa v doplnkoch stravy, pretože to je najviac ľahko absorbované v tele.

Niekoľko ďalších návrhov

Nájdete tu však niekoľko vynikajúcich doplnkov, napríklad online:

A nakoniec aj ďalšie články, ktoré vám odporúčame prečítať, ak sa vám páčil náš sprievodca po vlastnostiach medi pre telo:

  • Vitamíny pre pamäť : najužitočnejšie
  • Diuretiká: čo sú, čo sú a čo riziká, ktoré zahŕňajú
  • Ako očistiť telo: Tu je niekoľko diét
  • Minerálne soli , pre čo sú a pre čo sú
  • Jód : na čo sa používa a kde sa nachádza?