Košíčky vyprázdňujú chladničku
Máte doma zatuchnutý chlieb a zvädnutú zeleninu, ktorú nechcete vyhadzovať? Ak nemáte radi odpad, môžete pripraviť vynikajúce košíčky vyprázdnené v chladničke.
Prázdne zákusky zo zastaraného chleba a zvädnutej zeleniny sú jednoduché a chutné jedlo a dajú sa pripraviť za pár minút.
Nie odpadu
„Jedlo by sa nemalo nikdy premrhať“: Koľkokrát sme to počuli od našich matiek a babičiek ako detí? Pokušenie akumulovať jedlo nám často zabúda na zvyšky, ktoré máme v chladničke alebo špajzi, výsledkom čoho je plytvanie veľkým množstvom jedla. Ale varenie so zvyškom, recyklovanie potravín, ktoré sme v pokušení vyhodiť do odpadu, je oveľa jednoduchšie, ako si myslíte. Nehovoriac o úsporách, ktoré máte na konci mesiaca: v dôsledku vyhadzovania si neuvedomujeme, ako nás týždenné nakupovanie stojí viac, ako by malo.
Zvyšky z recyklovaného materiálu s prázdnymi karbonátky
Ak máte doma zastaraný chlieb (alebo dokonca bochník alebo plátky chleba, ktorý už nie je veľmi mäkký) a v chladničke nájdete nejakú zvädnutú zeleninu, môžete si pripraviť vynikajúce košíčky . Môžete použiť svoju obľúbenú zeleninu a do receptu môžete pridať kúsky syra (napr. Gorgonzola, mozzarella, fontina alebo provola), ak nejaké máte. Prázdne placky z chladničky sú rýchlym a ľahkým receptompripraviť: počas varenia v rúre sa môžete venovať niečomu inému. Je to vynikajúce jedlá, ktoré sa podávajú spolu s pekným čerstvým šalátom a možno ich niekoľko dní uchovávať v chladničke. Môžete sa tiež rozhodnúť urobiť jeden koláč na panvici, namiesto použitia šálok a vytvárania jednotlivých porcií. A ak máte deti, ktoré nemajú radi zeleninu, táto príprava vám určite pomôže. Stručne povedané, od fantázie a zbytočne!
- Výťažok: 6 porcií
- Obtiažnosť: Ľahká
- Príprava: 20 minút
- Varenie: 30 minút
prísady
- 150 g zastaralého chleba
- 1 pohár mlieka
- soľ
- 250 g miešanej zeleniny
- 2 polievkové lyžice strúhaného parmezánu
- 1 vajce
- extra panenský olivový olej
- omrvinky
príprava
- Umyte a nakrájajte zvädnutú zeleninu na kocky.
Potom ich dajte na panvicu so kvapkou oleja, dochutíme soľou a varíme asi 15 minút.- V miske rozdeľte chlieb a zjemnite ho pohárom mlieka.
- Chlieb vytlačte, preneste do inej nádoby a pridajte vajíčko, parmezán, zohriatu zeleninu a všetko premiešajte.
- Ak je zmes príliš mäkká, pridajte malú strúhanku.
- Zapnite rúru na 180 stupňov. Pripravte šesť šálok (hliník alebo keramika), namažte ich a posypte strúhankou. Naplňte ich zmesou chleba a zeleniny, vyrovnajte a vložte do rúry.
- Nechajte variť 30 minút, kým povrch nezískne zlatožlinu. Teplé placky podávame.