Balzam na citrón: použitie, vlastnosti a výhody
Citrónový balzam: rastlina s nezameniteľnou vôňou a množstvom predností!
Má príjemnú vôňu citrónu, ale nejde o citrusové ovocie: o čom to hovoríme? Balzam citróna, vytrvalá rastlina pochádzajúca z južnej Európy a Ázie. Nazýva sa tiež „cedronella“ alebo „citrónová tráva“ kvôli chuti a aróme podobnej chuti a citrusovým plodom tohto citrusového ovocia. Skúsme objaviť jeho použitie, vlastnosti a výhody.
Používa sa
Používa sa v kuchyni na ochutenie zmrzliny, sladkých a slaných jedál, džemov, aromatických olejov, domácich likérov, omáčok, polievok a marinád. Je vynikajúci pre jedlá na báze rýb a morských plodov, ako aj pre ovčie mäso a strukoviny. Veľmi dobre sa kombinuje s inými aromatickými bylinkami, napríklad s koriandrom. Používa sa hlavne vo forme bylinkových čajov, infúzií a éterického oleja.
Bylinný čaj sa odporúča pre jej tráviaci a liek proti nadúvaniu akciu. Pripraví sa tak, že sa nechá asi 30 g suchých listov vo vriacej vode 15 minút a potom sa prefiltruje. Infúzia sa odporúča pri menštruačných bolestiach, neuralgii a kŕčoch brucha . Pripraví sa tak, že sa nechá vylúhovať 10 minút a potom sa prefiltruje asi 50 g čerstvých listov.
Éterický olej je vynikajúci pri bolestiach hlavy a bolesti svalov, ako sa správa s ukľudňujúce a relaxačné akcie. Jeho použitie je tiež rozšírené v kozmetickom priemysle a vo výrobe parfumov.
Vlastníctvo
Pozrime sa teraz na vlastnosti tejto rastliny. Už od pradávna je balzam citróna známy svojím sedatívnym, protizápalovým, antispasmodickým účinkom, najmä v prípade kolickej a abdominálnej bolesti nervového pôvodu, ale aj povzbudzujúcim, antibakteriálnym účinkom v čreve a antivírusom (najmä proti Herpes simplex). na obsah polyfenolu.
Výhody
Vďaka upokojujúcemu pôsobeniu je už dlho indikované riešenie problémov nervozity, tachykardie a nespavosti , najmä v dôsledku nadmernej únavy. V tomto prípade je vynikajúci v kombinácii s valeriánom. Citrónový balzam je vďaka svojmu povzbudzujúcemu pôsobeniu vynikajúcim liekom v prípade bolesti hlavy a miernej depresie. Táto rastlina sa ďalej pripisuje výhodám v prípade reumatizmu a podráždenia pokožky, najmä ak sa používa ako éterický olej alebo alkohol, alkoholový roztok, v ktorom sa éterický olej rozpustí, pripravovaný karmelitánskymi bratmi už v šestnástom storočí. Citrónový balzam má osviežujúcu činnosť vďaka vôni citróna. Je to liek na všetky v prípade nadúvania a nevoľnosti vďaka tráviacemu pôsobeniu.